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1、食材:佛手瓜、香干、熟猪肚
2、将佛手瓜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切开去核。
4、切成丝,待用。
5、将熟猪肚放在案板上切成丝,待用。
6、将香干放在案板上切开,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的熟猪肚和香干翻炒翻炒。
9、然后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅装盘。
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