食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
灯椒茭白炒土豆的做法步骤
1、材料:灯椒、茭白、土豆(已洗净去皮)
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切成块,待用。
6、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
8、接着,加适量的水煮开,煮至土豆断生熟软。
9、然后,合入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。
10、最后,加少许生抽。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味炒匀,即成。
14、出锅,装盘。