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“纯素菜,清淡小炒,新颖做法!”
1、菠菜豆芽洗净备用
2、锅里放入葱姜爆香。
3、先放入菠菜梗翻炒几下放入豆芽菜,少许盐酱油翻炒均匀
4、在放入菠菜叶撒入鸡精翻炒均匀
5、点入香油装盘
菠菜梗和叶子不能一起放,因为菠菜汁好熟,梗会慢一些所以先放梗,然后和芽菜一起炒,这样叶子不会老
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