“多宝鱼又称比目鱼,有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,原条清蒸,非常嫩滑可口的,不过别和我儿子同一个桌子吃饭,他会跟你抢鱼吃的,嘻嘻!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
原味多宝鱼的做法步骤
1、姜,葱,蒜,香菜
2、海鲜酱油
3、多宝鱼洗净放碟子上,另切几片姜放上,淋点生油
4、大火蒸8分钟,熟后倒掉碟子中的水份
5、花生油下烧热的锅中,爆香姜蒜,淋在鱼上
6、淋上海鲜酱油,放香菜,葱,得了,记住了,别和我儿子同一个桌子吃饭,他会跟你抢鱼吃的,嘻嘻!