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1、豆芽洗净,木耳泡好焯水,鸡蛋准备好。
2、香菜、蒜末切好。
3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
4、鸡蛋推一边,倒入豆芽、木耳翻炒一会。
5、放盐调味。
6、放蚝油,翻炒均匀。
7、放蒜末。
8、放米醋,翻炒均匀。
9、倒入香菜,关火。
10、翻办均匀。
11、出锅。
12、营养健康、清爽美味。
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