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南乳蒸肉的做法|南乳蒸肉怎么做
热菜
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食材明细
主料
五花肉
(800克)
料酒
(1勺)
葱段姜片
(适量)
辅料
南方
腐乳
(2块)
花椒
粉
(1勺)
咸香
(
口味
)
蒸
(工艺)
一小时
(耗时)
高级
(难度)
南乳蒸肉的做法步骤
1、五花肉加料酒、葱段姜片焯烫。
2、洗去浮沫之后切片。
3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均匀。
4、将肉片码入碗中。
5、上锅蒸60分钟。
6、出锅后倒扣盘中即可上桌。
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