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1、准备好食材(咖喱块换成咖喱粉也可以的)
2、小米椒切末,洋葱切丁,土豆切块,口蘑一分为四。
3、锅里做水烧开,下入口蘑焯水几十秒捞出。
4、热锅倒入少许的油,下入洋葱煸至微黄加入小米椒翻炒。
5、加入土豆翻炒3分钟,再下入焯好的口蘑翻炒两分钟,加入咖喱块,翻炒至咖哩融化。
6、加入没过食材的热水,炖煮至自己想要的稠度即可。
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