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1、备好图中材料
2、干锅,不放油,放入姜片,炒干水
3、猪脚,冷水下锅,煮开后再煮10分钟
4、煮好的猪脚,用清水冲洗干净
5、锅内倒入香醋,炒好的姜片,红糖片和适量水,再加入盐,一起煮开
6、煮开后,加入猪脚,一起焖(我用的是电饭锅)
7、焖40分钟后,打开翻动一下,继续煲
8、焖约1小时即可~
9、口感酸甜,软糯
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