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1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。
2、把晒好的田螺放在铁锅里炒,像炒螺丝一样。把里边的肉焖熟。就好了。
3、成品这道菜是非常好吃的。
一定要把螺丝肉剁碎。拌馅的时候多加一点作料。不然有腥味。烧的时候一定要多烧一会把肉烧熟。
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