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1、准备一根爆炒肠和蘑菇
2、蘑菇洗干净切片
3、爆炒肠切片
4、锅中放入油把蒜泥爆香
5、把切好的爆炒肠放入锅中爆香
6、加入蘑菇,生抽和蚝油翻炒,因为爆炒肠有盐味了,加入蚝油和生抽已经够味了,所以不需要加盐了
7、把蘑菇炒熟就可以出锅了,不用放水喔
8、很美味很好下饭的一道菜
9、吃惯大鱼大肉,吃一下这个菜也挺喜欢的。
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