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1、菠菜洗净沥干水。
2、蒜剁成末,备用。
3、锅里放水浇开,下菠菜。
4、大略焯1分钟捞出沥干水份。
5、锅里放油,下一半蒜泥下去。
6、倒入菠菜炒一分钟。
7、接着加入盐和蚝油炒匀。
8、最后下另一半蒜泥炒几下就可出锅了。
9、好吃的菠菜出锅了。
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