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“我喜欢醋溜白菜,脆生生,好吃不长肉,加入木耳,清肠又排毒。”
1、准备白菜芯、泡发的木耳。
2、将白菜、木耳分别切丝。
3、加入白菜丝翻炒
4、加入白菜丝翻炒。
5、当白菜丝微软时,加入木耳丝。
6、加盐继续翻炒,加入醋,少量酱油。
7、炒到自已喜欢的熟烂程度,加入鸡精。
8、加入芝麻油。
9、关火出锅。
如果放点香菜,味道更佳。
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