“魔芋富含膳食纤维,具有抗癌,通便,降血糖等功效,魔芋与西红柿搭配,酸甜的口感也不错的!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿焖魔芋的做法步骤
1、准备好食材:魔芋一块,西红柿两个。
2、魔芋自来水冲洗干净,改刀切小块,焯下水。
3、西红柿开水烫一下去皮切成小丁备用。
4、热锅下油,放入番茄丁翻炒。
5、翻炒十分钟左右,待蕃茄变成泥时,放入适量盐翻炒片刻,放入魔芋焖煮八分钟左右。
6、焖煮八分钟左右,即可出锅装盘。
7、出锅装盘,成品图。
8、成品图。