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清炒菠菜的做法|清炒菠菜怎么做
热菜
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食材
明细
主料
菠菜
(半斤)
辅料
蒜
(3瓣)
调料
盐
(2勺)
味精
(半勺)
蒜香
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
清炒菠菜的做法步骤
1、菠菜去根放水中泡洗干净去除泥沙,蒜切片。
2、锅中放水焯菠菜半分钟,去除草酸,捞出。
3、锅中放油炒蒜片出香味。
4、放入焯好的菠菜快炒10秒钟,撒盐和味精炒匀即可。
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