“跟好朋友学做的懒人版可乐鸡翅,很简单的。。嘿嘿。。第二次发菜谱,啦啦啦。。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
可乐鸡翅的做法步骤
- 1、所有配料准备好,葱姜切好。
- 2、因为没有翅中,就从市场买了六个鸡翅,给剁开了。锅里烧水,水开后放入鸡翅焯两三分钟。
- 3、捞出鸡翅,用刀在鸡翅的每一面划两条口,更方便入味。
- 4、炒锅放油,稍多放点,油热后放入葱姜爆香,接着放入鸡翅,小火煸香。
- 5、放入少许味极鲜(大约三瓶盖),可乐半瓶(大约150ml),以大约没过鸡翅为准,加入八角两颗,花椒若干,盐适量。小火慢炖。
- 6、大约汤汁收干,就可以盛盘啦。最后撒入香菜点缀下好了。吼吼。。大功告成~~
小窍门
貌似再没有可以提醒的地方啦,很简单的,好朋友说她就会做这一道菜,就传给了我,哈哈。。希望大家也能很快上手啦。。