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1、备料图:安佳淡奶油、无水无油带盖瓶子、糖、勺。
2、冷藏后的奶油倒一半到瓶子里。
3、加小半勺糖。
4、盖好瓶盖,最关键的一步来了。
5、使劲摇瓶子。
6、臂力好、摇得快的人,三分钟左右奶油不再晃动。这种状态做奶盖就OK了。
7、如果还有力气建议再摇会儿,这么软的奶油不适合做蛋糕夹层和抹面。
8、用矿泉水瓶也不是不行,但如果用窄口瓶取奶油会比较费劲。
9、成品图。
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