“豆腐营养价值高,大家都喜欢吃。这道菜做起来简单又好吃,非常适合上班族,是常见的家常菜~~”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉沫葱花红烧豆腐 的做法步骤
1、豆腐切块
2、切好葱花,(时间关系,切得不是很细很整齐)
3、淀粉加水调匀,加点酱油味道更香。
4、把肉沫放油锅里翻炒
5、肉沫炒至八分熟时,倒入豆腐块,中火煎。
6、豆腐块变金黄色时,把调好的淀粉水倒进锅里。
7、撒入葱花
8、香香的肉沫葱花红烧豆腐就完成啦,非常下饭哦~~
小窍门
1.豆腐易碎,煎时要平铺放锅里。2.喜欢吃辣的朋友加点辣椒也很好吃。