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“给自己加点营养。健康功效:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目核桃:平喘、温肺、补肾。”
1、备好食材。
2、鸡蛋打散搅均。
3、红糖用温水化开。
4、红糖水与蛋液混匀(比例2:1)。
5、蛋液过滤后,盖上保鲜膜,上锅蒸。
6、蒸7分钟后,打开保鲜膜,倒入切碎的核桃末再蒸8分钟。
7、成品。
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