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当归母鸡菌汤的做法|当归母鸡菌汤怎么做
汤羹
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食材
明细
主料
母鸡
(一只)
白玉菇
(适量)
辅料
当归
(适量)
党参
(适量)
枸杞
(适量)
姜
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煲
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
当归母鸡菌汤的做法步骤
1、将处理好的母鸡放水冷水中,大火烧开,撇去浮沫;
2、另起砂锅,水烧开,把母鸡放入,加其他配料;
3、小火炖两小时以上,出锅前半小时把除了好的白玉菇加进去;
4、盛碗后加少许盐即可
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