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1、备好材料,胡萝卜丁。
2、西葫芦丁。
3、香菇丁。
4、豆腐放入盘子里,加入3丁,葱姜末一个鸡蛋,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉抓匀。
5、拌成泥腌制15分钟。
6、锅里热油,用手捏成小团子再用汤匙舀进锅里小火慢炸。
7、均匀炸成金黄色捞起控油即可。
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