榴梿为什么臭|你爱吃榴梿吗

榴梿是一种有些人爱有些人恨的水果。每次走入超市，在水果摊远远的就会闻到一股特殊的气味，这就是榴梿发出来的味道，喜欢吃榴梿的人会闻着它的味道过去采购，而不喜欢吃榴梿的人则会捂着鼻子赶紧躲过。那么榴梿为什么臭呢？怎么吃榴梿呢？我们一起来了解一下。

榴梿为什么臭，你爱吃榴梿吗

一、榴梿为什么臭

每一种水果当中都含有一定的元素，那么榴梿当中所含的硫元素是有一种特殊的刺激性气味的，因此我们平时闻榴梿会有这种味道。而榴梿壳当中，它含有酯类的化合物，这种酯类的也会散发出刺激味道。因此这两种味道混合在一起就产生了比较刺鼻性的榴梿气味，闻上去特别的臭，有点像臭鸡蛋的味道，很多人都不能适应。而喜欢吃榴梿的人却非常爱吃，接下来我们看看榴梿怎么吃。

二、榴梿怎么吃

1.直接剥开吃肉

榴梿壳比较刺手，我们可以用专门的刀将榴梿壳敲开，里面就有一囊一囊的肉，这个肉非常好吃。熟透的榴梿肉吃上去软糯可口，新鲜的榴梿肉可以直接取出食用。

2.冰冻榴梿肉

都说榴梿肉是冰淇淋，我们把榴梿肉放在冰箱里面冻一下的话，拿出来吃的时候就跟我们平时吃的榴梿冰淇淋一样特别的爽口好吃。当然这种榴梿肉一定要比较熟一点的，才会又甜又细腻。

3.烤着吃

我们还可以将榴梿肉取出，然后放在烧烤架上烤，烤制烤的时候需要用锡纸包住。烤好的榴梿肉，会比普通的生榴梿吃上去更加甜。

以上就是关于榴梿为什么臭的原因以及吃榴梿的食用方法。所以如果小伙伴平时喜欢吃榴梿的话，可以根据小编推荐的这三种方法来吃吃看，相信一定会给你带来更多的美味的。如果你不爱吃榴梿，鼓起勇气试着吃吃看吧，相信一定会爱上它的。