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“依旧是韭菜馅的素饺子,这种馅的饺子在我们家最受欢迎,上桌率也最高,唯一有点变化的就是加了一点白菜芯,吃起来依旧是那么的美味。”
1、白菜芯剁碎
2、加少许盐杀出水分
3、把炒好的鸡蛋、泡发好的海米、韭菜全部放到一个盆里
4、加盐拌匀,这种馅的饺子最香了
5、饧好的面擀成饺子皮
6、全部包好的饺子
7、水开煮饺子煮熟即成
白菜切碎后要加少许盐杀出水分,防止包饺子时菜馅出汤就不好包了。
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