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相关猪手的饮食百科
相关猪手的饮食百科
招财猪手的做法 招财猪手(秘制卤猪手) 招财猪手怎么做
2024-01-07
食材明细主料猪手(500g)卤料(一包)花椒(5g)八角(两粒)葱(一段)姜(一块)干辣椒(3个(小树椒))辅料酱油(适量)豆油(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招财猪手的做法步骤1、锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...
美味的锡纸猪手怎么做好吃
2021-03-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪手:1只辅料姜:1块油:10香菜:适量蜂蜜:20生抽:20料酒:适量盐:5蚝油:10鱼露:5蒜茸:20白糖:5姜末:适量锡纸:1张具体步骤1.猪手焯水后放入高压锅内,加A料与粉葛一起煮1...
南乳花生焖猪手的做法|南乳花生焖猪手怎么做
2023-12-26
“南乳花生焖猪手是我小时候最爱的一道菜之一,特别喜欢用这道菜的汤汁拌饭吃现在对那个味道还是念念不忘!这道菜做法也很简单,厨房小白也能轻易驾驭!”食材明细主料猪手(1只)花生(300g)辅料大葱(1根)小葱(5根)姜(1块)干辣椒(5个)香叶...
黑豆炖猪手怎么做好吃
2021-03-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪手:1只黑豆:80辅料生抽:80ML八角:1颗大蒜:1颗姜:7片水:800ML具体步骤1.将材料准备,生姜洗净后切成七片。2.汤锅里放入适量的水,加入两片姜后放入猪手。3...
猪手海带卷的做法|猪手海带卷怎么做
2024-02-25
“逢年过节,迎亲待客,炒炖煎煮,家里的的炉灶难免应付不过来,那就把微波炉充分利用起来吧!”食材明细主料海带(500克)鸡蛋(1个)熟猪手(半个)鲜熟玉米(半只)辅料盐(适量)米醋(5毫升)蚝油(10毫升)生抽(5毫升)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
家常菜沙姜猪手怎么做好吃
2021-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪手:500辅料油:适量沙姜:适量酒:适量盐:适量具体步骤1.买猪手的时候叫老板帮忙斩件。2.放锅里飞一下水捞起来洗净备用。3.沙姜拍碎备用。4.起油镬放沙姜...
客家特色沙茶焖猪手的做法|客家特色沙茶焖猪手怎么做
2024-01-08
食材明细主料猪手(一个)花生米(300克)香菇(10个)辅料盐(适量)沙茶酱(2勺)水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家特色沙茶焖猪手的做法步骤1、准备材料,还有花生米没有拍到。香菇用开水泡,花生用温水泡发,猪手用水煮开去血水,...
黄豆焖猪手的做法|黄豆焖猪手怎么做
2023-12-27
食材明细主料黄豆(适量)猪手(适量)辅料姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、材料如下。3、放入...
话梅陈皮猪手的做法|话梅陈皮猪手怎么做
2023-12-31
食材明细主料猪手(一只)辅料话梅(适量)陈皮(适量)八角(适量)姜(适量)冰糖(适量)葱(适量)蒜(适量)调料酱盐油(适量)料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅陈皮猪手的做法步骤1、备好材料。2、切断。3、猪手加姜,料酒焯水...
家常冰糖猪手怎么做好吃
2020-12-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪手:800辅料姜:10冰糖:60盐:12香油:25小葱:3根料酒:25八角:3个蒜瓣:5个醋:适量具体步骤1.肥猪手一只,剁小块,择净毛根,开水烫煮去血水,捞出后放入盘中。2.葱,姜,...
雪梨黄豆猪手汤的做法|雪梨黄豆猪手汤怎么做
2024-01-13
“很适合秋天喝的一道清甜润燥美服汤水”食材明细主料猪手(半只)黄豆(1把)雪梨(1个)辅料姜(3片)红枣(8个)醋(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪梨黄豆猪手汤的做法步骤1、黄豆洗净加水用压力锅压烂备用2、猪手去除杂...
香辣烤猪手的做法|香辣烤猪手怎么做
2024-01-11
“猪蹄平常做的最多的是用来煲汤,红焖,这次尝试一下烤着吃。没有过多的油脂,麻麻辣辣,非常入味。”食材明细主料猪蹄(两个)辅料盐(一勺)老抽(一小勺)生抽(一小勺)冰糖(10g)大葱(一根)生姜(一块)陈皮(一块)八角(两个)桂皮(一块)香叶(4片)花椒(一小...
山药银杏炖猪手的做法|山药银杏炖猪手怎么做
2024-02-28
“【山药银杏炖猪手】是一道传统的炖汤,这道炖汤,汤汁淳厚,营养健康。加入红枣和无花果同炖使这道滋补暖胃的汤能给你别样的味蕾体验。红枣补气、养血、安神。无花果清热、润肺、润肠,催乳。红枣和无花果都具有健脾益胃的...
焖猪手的做法 【广东】焖猪手 焖猪手怎么做
2024-01-11
“猪脚又叫猪蹄、猪手。过年吃猪手,寓意“发财就手”,希望全家都发财,也是过年的一道大菜。过年的时候拿出来招呼客人也非常上得了台面。猪手色泽红润,酥烂软嫩,绝对是让人一看就胃口大开呐!”食材明细主料猪手(半只)生菜(适量...
家常猪手焖莲藕怎么做好吃
2021-02-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粉莲藕:300猪前蹄:800辅料姜片:适量砂糖:适量大蒜:适量海鲜酱:适量油:适量盐:适量青蒜:适量米酒:适量小块腐乳:适量具体步骤1.锅内水烧开,放入斩小块的猪蹄,氽...
普洱猪手的做法|普洱猪手怎么做
2024-02-29
“有了普洱,猪手就不会太油腻,而且还会有很强的普洱香味。有人喜欢的口感是有点弹牙,但是又不至于太硬的;而有的人喜欢很软不需要用牙齿的。而我个人就觉得两种都各有风味。但是这道菜的几个特点必须要有,首先必须入味,香味...
卤猪手的做法 卤制猪手 卤猪手怎么做
2024-01-04
“年根到了,家里忙碌起来。今晚,家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。”食材明细主料猪手(6哥)辅料老汤(500毫升)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)丁香(适量)山奈(适量)茴香(适量)陈皮(适量)食盐(适量)老抽(适量)清水(适量...
糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做
2024-01-02
食材明细主料猪手(2只)辅料糟卤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水,放入猪手。4、放入适量的姜煮开,然后改小火焖煮。5、猪手煮熟后放入凉开水中除去油。...
发菜猪手的做法 新年菜谱“发财就手” 发菜猪手怎么做
2024-02-28
“中国汉字博大精深,其中谐音字更是了得,用在食谱的名称上更是一绝,特别在农历新年,为了讨个好彩头,许多烹饪大师更是挖空心思想出别具一格的而又带有喜庆意味的菜名,我今天做的“发财就手”其实就是发菜和猪手,但是老百姓就...
空气炸锅烤猪手的做法|空气炸锅烤猪手怎么做
2024-01-01
“买回来的猪手特别大,当然了,在我们这里也只有大种猪,如果能去华人市场,也许会有华人养猪的产品。还记得前几年回穗,同事请我吃了烤猪手,感觉做法挺特别,于是就记在心里了,老是琢磨它的做法,临到买了材料要做了,便下定决心自己...
地狱猪手煲的做法 【大同星座菜谱】地狱猪手煲-白羊座 地狱猪手煲怎么做
2024-02-01
“今天要熬夜吗?来点振奋的吗?翻滚的辣汤、软滑的肉筋、鲜甜的玉米、这究竟是天堂还是地狱呀!火爆白羊来袭~~~”食材明细主料猪手(1只)香菇(100g)玉米(2根)青蒜(少许)朝天椒(根据能接受口味添加)辅料豆瓣酱(2勺)甜面酱(2勺)辣椒粉(1大勺...
海茸炖猪手的做法|海茸炖猪手怎么做
2024-03-01
“将猪手洗干净放入沙锅中,加入少许蒜,姜片,黄酒和适量的清水,待猪手煲熟以后,将适量泡发好的海茸洗干净,放入其中一起煲3—5分钟即可。”食材明细主料猪手(半只)海茸(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料黄酒(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半...
柠檬猪手的做法|柠檬猪手怎么做
2024-01-28
“这个柠檬猪脚配的是腌制柠檬,藠头,酸辣椒,酸姜,是广西南宁的特色菜,大多数人会用着这四样配料来做柠檬鸭,其实用来炒猪手,也是非常鲜美的,酸辣可口,完全不腻”食材明细主料猪手(半个)酸辣椒(50克)酸藠头(80克)料酒(10克)酱油(10克)清水...
目鱼黄豆猪手汤怎么做好吃
2020-12-31
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟目鱼黄豆猪手汤选用上好的比目鱼,颗粒饱满的黄豆,和富含胶原蛋白的猪蹄子。炖出来的汤鲜美可口,回味无穷。经常吃有利于美容养颜,清肝明目,补充多种多样的...
南乳花生莲藕猪手的做法|南乳花生莲藕猪手怎么做
2023-12-29
“周末买了一只不肥的猪手,一直放冰箱,刚好今天家里来客人,花点时间做个复杂的菜😄,结果大家都说好吃,孩子们也喜欢😘。”食材明细主料猪手(适量)莲藕(适量)辅料南乳(适量)葱(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶...
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