美味站
首页
各地美食
食材大全
东方创业
开店加盟
热点
问答
当前位置:
美味站
>
相关用水的饮食百科
相关用水的饮食百科
炒荷兰豆需要用水焯一下吗
2022-08-30
需要。荷兰豆在炒之前进行焯水处理,既可以保持荷兰豆碧绿的颜色,也能缩短烹饪的时间。荷兰豆焯水时,将荷兰豆两端去除。放在水中清洗干净,沸水下锅焯水2-3分钟即可。荷兰豆焯水以后,可以放在冷水中过凉,能使荷兰豆的颜色变...
用水蒸紫薯要多久
2018-10-18
20-30分钟。紫薯煮之前需要清洗干净,避免紫薯有泥沙残留,影响紫薯口感。煮紫薯的中途需要打开一次锅盖,避免锅中的水煮干,造成紫薯煮糊了,影响紫薯的口感。煮至20分钟时,用筷子戳一戳紫薯,若不能戳透,需要再煮10分钟,避免夹生...
荠菜吃的时候要用水炒吗
2018-10-11
需要。荠菜焯水前可以先用凉水泡一下,但要注意时间千万不能太久。荠菜焯水可以使其中的营养物质更好的被吸收,还可以杀死荠菜里面的细菌,焯水的时候可以加入一点食用油和盐,使有害物质更好的分解。荠菜用来做饺子馅味道很...
吃葡萄干需要用水清洗吗
2021-02-26
吃葡萄干之前有必要用水冲洗干净。葡萄干的制作方法大致可以分为两种,一种是较为传统的做法,把葡萄一粒一粒摘下来后放到木架上面,经过长时间的风吹日晒,葡萄会自己慢慢变干变小,逐渐变成葡萄干;另一种是较为先进的做法,将葡...
电饼铛煎金针菇用水先炒吗
2018-07-07
不用。金针菇本身容易熟,如果用水炒过之后,煎时容易导致金针菇软烂难吃,而且在过水炒过之后,金针菇的大部分成分都流失在水中了。金针菇在煎烤时需要掰成小块,争取让每一根金针菇都和电饼铛有接触,煎至两面金黄时,再进行刷烧...
做干煸鸡块需要用水先煮么
2018-06-02
不需要。大多数食物焯水的目的主要是不新鲜、不容易熟或者本身是干货,需要焯水来去腥去味或者加快炒熟。新鲜的鸡肉焯水的话会导致鸡肉里面的水分流失,鸡肉变柴最后影响口感。鸡肉只需要泡在温水里半个小时左右就可以了...
麻婆豆腐用水豆腐还是老豆腐
2018-09-12
水豆腐。水豆腐做出来的麻婆豆腐口感软嫩爽滑。麻婆豆腐是四川省的一道传统美食,是名菜之一,正宗的麻婆豆腐是用水豆腐制作的,水豆腐就是俗称的嫩豆腐,因为嫩豆腐比较容易入味,口感也是很好的,入口很顺滑,但缺点就是容易破,老...
干豆皮泡好后还用水焯一下吗
2018-02-25
可以。干豆皮泡好之后是否焯水可以根据自己的喜好来决定。若想要对干豆皮进行焯水,需要控制好干豆皮焯水的时间,首先将干豆腐皮冲洗一遍,之后再将干豆腐皮放进装满水的盆子里面进行一段时间的浸泡,干豆腐皮浸泡的时间不宜...
炒猪肝要不要用水先煮一下
2018-03-24
不需要。制作炒猪肝的时候,将猪肝煮好了再炒,会影响猪肝的味道以及口感。猪肝在炒之前可以放在水龙头底下冲洗十分钟,之后再放在清水中浸泡三十分钟左右即可,这样既能去除猪肝中的血水,也能减少猪肝的腥味。炒猪肝的过程中...
花菜要用水焯一下吗
2022-03-12
需要。花菜在烹饪之前,进行焯水处理,这样既可以缩短烹饪的时间,也能使花菜的口感变得更好。花菜焯水的时间不宜过长,以免影响花菜的质地。花菜是常见的蔬菜,可以用于制作干锅花菜、花菜炒肉、花菜炒西红柿、花菜炒鸡蛋、清...
油焖大虾的做法 油焖大虾——不用水,不过油炸 油焖大虾怎么做
2024-01-01
食材明细主料大虾(10只)生抽(1大勺)香葱(1小块)花生油(适量)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、将大虾清洗干净,用剪刀剪掉虾毛,装盘备用。2、开始挑虾线。取1只大虾,将1根牙签插入大虾背部的第二...
为什么泡菜要用水来封口
2018-09-02
防治泡菜变质。在泡菜腌制的最后一个过程,需要保证泡菜的密封状态,不能让空气与泡菜有接触可能性,以避免泡菜发生变质。除此以外,在泡菜的清洁过程中,保证泡菜的干净程度,不仅能够避免泡菜被污染的情况,还能够保证泡菜的品质...
做排骨用啤酒好还是用水好
2018-12-29
啤酒。排骨是很好的做饭食材,啤酒里面含有酒精,可以和肉产生反应从而达到去腥的目的,尤其是对于排骨这种有腥味的肉类,为了去除排骨中的膻腥味;注意排骨焯水时要冷水下锅煮,家里有姜片的放点姜片或者葱段去腥;还需注意若烹饪...
茭白用水汆吗
2019-01-14
用茭白中含有较多的草酸,烹饪之前进行水汆处理,可以去除部分的草酸。茭白一般指菰,别名菰笋、茭儿菜、茭笋、菰菜等,原产中国及东南亚,是较为常见的水生蔬菜,在中国产于黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、陕西、湖北、江西、广东...
香椿用水焯多久
2018-09-06
一分钟。香椿焯水必须用沸腾的水,放入香椿叶控制在一分钟左右捞出。在焯香椿叶时,要提前洗干净,然后挑出老的香椿梗。香椿叶虽然美味,但必须要焯水,因为香椿叶带有比较多的磷酸盐和亚硝酸钠,焯水可以去除2/3以上的亚硝酸钠...
炒苦瓜需要用水焯一下吗|苦瓜该如何保存
2018-04-23
到了夏天,很多人都喜欢吃一些苦瓜来去除火气,并且清热解暑。而对于另一部分人来说,苦瓜是难以接受的,毕竟苦瓜当中的苦味并不是所有人都可以尝试的。而苦瓜的制作方式也是决定了苦味的多少的重要因素,今天我们就来说一说炒...
用水冲泡干山楂可以减肥吗
2018-09-24
对于很多想要减肥甩脂的朋友们来说,不仅要管住自己的嘴,还要迈开腿,因此不仅要在运动上坚持肯下功夫之外,在饮食上还要特别注意,不可以暴饮暴食但也不能节食太厉害,那么,用水冲泡干山楂可以减肥吗?不妨让我们一起去了解一下吧...
吃葡萄干需要用水清洗吗|其实不用水洗!
2018-02-25
在人们的日常生活中,大多数人是很喜欢吃葡萄干的,有的时候会将葡萄干熬粥蒸饭,做馒头,做蛋糕等日常的主食,并且葡萄干酸酸甜甜,十分美味,可口对我们的身体也有一定的益处,那么吃葡萄干需要用水清洗吗?下面跟小编来一起了解一...
在做凉拌秋葵之前|秋葵用水焯吗
2018-03-05
炎炎夏日,有一类菜品会经常出现在我们的餐桌上--凉拌菜。凉拌菜因为其口感酥脆鲜香、冰凉可口,在夏日食用是最好不过的了。但是并不是每种食材都能够做成凉拌菜的,而且做成凉拌菜的食材都应该事先处理干净。你是否注意凉...
为什么奶茶店里的咖啡用水冲的就很好喝|而我自己在家用水冲的就没奶茶店里的好喝?是由于奶茶店里咖啡
2022-04-21
餐饮提问:为什么奶茶店里的咖啡用水冲的就很好喝而我自己在家用水冲的就没奶茶店里的好喝?是由于奶茶店里咖啡大宇宙3.23.回答:那是因为人家加了有其它的东西在里面,比如焦糖就是其中之一...
鸡蛋用水蒸多久
2018-01-05
五分钟至八分钟。蒸鸡蛋时,水开后再蒸五分钟至八分钟即可。喜欢吃溏心鸡蛋,可以蒸五分钟左右,喜欢吃全熟的鸡蛋,需要蒸八分钟即可。蒸鸡蛋时,需要将鸡蛋冷水下锅,这样可以避免鸡蛋壳破裂。蒸熟的鸡蛋可以直接吃,也可以用于制...
小芋头用水煮熟可以吗
2018-09-18
可以。芋头又叫做芋艿、毛芋头等,是一种可食用的蔬菜。小芋头可以用水煮熟,煮前要将芋头表面的泥土清洗干净,煮熟后的芋头,可剥皮后沾蘸水吃,也可以加入蒜、青椒等炒制。芋头可保存在阴凉干燥的地方,芋头耐受低温,不可放进冰...
儿菜做之前用水焯吗
2018-11-09
需要焯水。儿菜本身含有苦涩的味道,如果不焯水,做出来的菜会很苦涩。做大多数菜之前都需要焯水,焯水不仅可以去掉苦味,有时候也可以使蔬菜颜色更鲜艳,同时可以缩短烹饪的时间,加快煮熟程度。肉类经过焯水以后还可以去掉腥味...
豌豆苗做汤之前需要用水焯一下吗
2018-10-17
不需要。新鲜的豌豆苗口感清脆,焯水后会使豌豆苗失去原本的颜色和口感。在烹饪豌豆苗之前需要可以用盐水浸泡豌豆苗10~15分钟。在浸泡时要用清水不能用开水,浸泡时间不能过长不能超过三十分钟,以免破坏豌豆苗清脆的口感。...
袋装火鸡面用水能泡开吗
2018-05-17
火鸡面是现在的网红快速面,它的名字听上去就特别火爆,其实它的口味更加火爆,辣味十足。那么平时买的袋装的火鸡面用水能泡开吃吗?今天就一起来了解一下火鸡面的吃法,品尝它带来的异国美味。一、袋装火鸡面用水能泡开吗可以...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
芝麻油的作用,除了你知道的,还有什么功效
2
五香酱鸭的做法|五香酱鸭怎么做
3
花式鸡翅根的做法大全
4
#回忆#青柠香葱炒花甲怎么做好吃
5
牛肉黄瓜卷的做法 9个月以上辅食牛肉黄瓜卷 牛肉黄瓜卷怎么做
6
披萨是用什么做的
7
海参汤怎么炖
8
色味俱佳的角瓜炒鸡蛋怎么做好吃
9
芙蓉三鲜冬蓉羹怎么做好吃
10
腊八蒜炒肥肠的做法|腊八蒜炒肥肠怎么做
11
家常菜黄瓜炒豆腐怎么做好吃
12
寿司店的劣势是什么
13
腊肉炒栀子花的做法|腊肉炒栀子花怎么做
14
芥蓝拌海蜇怎么做好吃
15
补锌的水果蔬菜有哪些?孩子不吃饭,可能要补锌,快试试这几种食物吧
猜你喜欢
1
基围虾蒸多久
2
披萨皮加盟有哪些
3
蔬菜叶子菜都有哪些种类
4
排骨香菇小白菜粉丝汤的做法|排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做
5
番茄萝卜炖牛腩的做法 番茄萝卜牛腩炖 番茄萝卜炖牛腩怎么做
6
土豆粉加盟店排名榜榜除了姐弟两还有哪个更好吃?
7
酒糟鸡的做法|酒糟鸡怎么做
8
喷香的老干妈炒红薯梗怎么做好吃
9
白芷有什么作用
10
猪肉小葱饺子怎么做好吃
11
生精壮阳的食物有哪些
12
饺子馆加盟多少钱呢|加盟就选经典老店
13
可以生吃山药吗?|它的制作方法是什么?
14
晚上吃多了怎么减肥
15
早餐连锁店有哪些品牌
友情链接
:
最新游戏经验分享
宫崎骏经典语录
房产交易
农村养殖
主食大全
精辟造句
白羊座和什么座最配
家用电器
人生哲理名言
家装选材
客户端模拟游戏
学习的名言
情感语录
新生儿
疾病预防
国学文化
生男生女预测表
小学生句子造句
电影电视剧
五年级上册作文
男士护理
英语学习方法
盆景的制作
写景的作文
手绘画
安全生产月活动总结
书信范本
词典
学历
编发
钓鱼方法
整容
职场生存法则
数码照相机
护肤的正确步骤
美容养生
知识科普
演讲稿格式
综艺
周公解梦大全查询
朋友圈说说
女性情感
如何化妆
男士裤子
美容护肤
同房多久能查到怀孕
命理
特色美食
热点
单机游戏经验
一句话经典语录
房产交易
畜牧养殖
早餐主食
造句精选