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相关清炖的饮食百科
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清炖五花肉胡萝卜的做法|清炖五花肉胡萝卜怎么做
2024-02-27
“这道家常菜,想必不用做过多介绍了,用的料也是非常的简单,做法也不复杂,几乎是零技术,五花肉肥而不腻,胡萝卜富含维C和粗纤维,我没事时候会在家炖炖。”食材明细主料五花肉(300g)辅料胡萝卜(100g)葱段(适量)配料盐(微量)原味(口味)煲(...
清炖红头鱼的做法|清炖红头鱼怎么做
2024-01-08
“清炖红头鱼是一道美味的特色菜,主要材料为红头鱼、冻豆腐、菠菜。红头鱼营养丰富,肉厚刺少,口味鲜美。”食材明细主料红头鱼(适量)冻豆腐(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)花生油(适量)料酒(适量)白醋(适量...
清炖牛肉面的做法|清炖牛肉面怎么做
2024-03-01
“这段时间天气这么炎,丝毫不阻挡姐妹们的热情啊,好菜一个连一个的发,虽说我比较懒吧,但是如果不再做点东西实在是赶不上潮流啊。还是做点吧。第一个,清炖牛肉面,北方人爱各异面,没有办法。这个面,所有的功夫都做在前头,熬汤,后...
清炖土鸡猪肚汤的做法|清炖土鸡猪肚汤怎么做
2024-01-04
“猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。和土鸡一起炖汤,既营养味道又鲜美!”食材明细主料猪肚(1个)土鸡(150克)香菇(150克)山药(1根)大葱(1根)花椒(适量)生姜(1块)辅料料酒(适量)淀粉(适量...
清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥|炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做
2024-02-05
“简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味,没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息,清幽微美!另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末,年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细...
清炖黄花鱼的做法|清炖黄花鱼怎么做
2024-02-25
食材明细主料黄花鱼(600克)辅料葱(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)黄酒(适量)米醋(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖黄花鱼的做法步骤1、把鱼去腮、除鳞,洗净。2、锅里放油,放入葱姜、花椒大料、蒜瓣,炸出香...
清炖羊汤的做法|清炖羊汤怎么做
2024-01-08
“秋天,正是进补的最佳时期,羊肉,温补,健胃养脾,加几块胡萝卜,去去羊肉的燥,另汤更添清甜!”食材明细主料羊肉(一斤)胡萝卜(一个(约150克))辅料姜(5片)胡椒粒(10粒)陈皮(少许(约1/4片))八角(一粒)草果(一粒)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(...
恰玛古清炖羊肉的做法|恰玛古清炖羊肉怎么做
2024-02-25
“都说新疆的羊“走的是黄金道,喝的是矿泉水,吃的是中草药,就连拉的粪也是六味地黄丸”。虽是调侃,但也足以说明新疆羊是在自然环境中生长的。新疆羊肉以“温热、味鲜美而名满天下”。用清炖的简单手法来烹制它则能在最大...
清炖炖牛肉的做法|清炖炖牛肉怎么做
2024-01-08
“牛肉补气血健脾胃,蛋白质丰富,冬日里炖一锅,吃了绝对热血沸腾。我喜欢口味清淡,那就清炖吧!”食材明细主料牛肉(1000g)辅料盐(适量)酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)肉蔻(2个)花椒(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖炖牛...
清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做
2024-01-11
“🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱,姜,蒜,大酱,八角,辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成...
清炖牛腩花菇的做法|清炖牛腩花菇怎么做
2024-02-05
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,享有“肉中骄子”的美称。其含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体,能提高机体抗病能力。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。花菇为香菇中...
清炖针嘴鱼的做法|清炖针嘴鱼怎么做
2024-02-28
食材明细主料针嘴鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖针嘴鱼的做法步骤1、主辅料:针嘴鱼、葱姜蒜。2、将针嘴鱼洗净、切段。3、起锅热...
清炖莲子乳鸽汤的做法|清炖莲子乳鸽汤怎么做
2024-01-03
“莲子乳鸽滋肝补肾,非常温补!咱们戴不起鸽子蛋,鸽子汤还是喝得起的哦!😄”食材明细主料乳鸽(1只)莲子米(适量)辅料姜片(适量)红枣(5个)枸杞(适量)陈皮(1块)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖莲子乳鸽汤的做法步骤1、准备好...
清炖偏口鱼的做法|清炖偏口鱼怎么做
2024-02-29
食材明细主料偏口鱼段(1斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炖偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼段1斤,葱姜蒜。2、把葱姜蒜切片。3、把鱼段打横刀。4、...
清炖肥肠的做法|清炖肥肠怎么做
2024-02-26
食材明细主料肥肠(适量)辅料冬瓜(适量)绿豆(适量)配料生姜(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖肥肠的做法步骤1、新鲜肥肠用清水把两面洗净2、洗净的肥肠分类,将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开,然后在清水...
清炖萝卜排骨汤的做法|清炖萝卜排骨汤怎么做
2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。2、排骨、姜片、料...
清炖鸡汤的做法|清炖鸡汤怎么做
2023-12-28
食材明细主料柴鸡(1只)辅料枸杞(适量)葱(适量)香菇(4朵)姜(适量)调料盐(2勺)味精(1勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖鸡汤的做法步骤1、柴鸡买回剁成块。2、葱姜准备香菇泡发。3、锅中放水,放入鸡块,大火烧开,撇去血沫。4、转入...
清炖三文鱼的做法|清炖三文鱼怎么做
2024-02-25
食材明细主料三文鱼(适量)辅料香菜(适量)配料黄酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)米醋(适量)花椒大料(适量)葱(适量)食用油(适量)大蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖三文鱼的做法步骤1、主料:清洗干净的三文鱼。2、锅里放...
清炖牛肉萝卜汤的做法|清炖牛肉萝卜汤怎么做
2024-01-08
“牛肉营养丰富,富含蛋白质,还含有钙、磷、铁、维生素等成分,其食疗作用为补脾胃,益气血,强筋骨,长肌肉,还有消肿利水的作用。萝卜营养丰富,下气消食,有解毒生津的作用。此菜营养丰富,补脾胃,利水湿。正好适合秋冬进补之用。没那...
清炖山药狮子头的做法 冬季养生菜---清炖山药狮子头 清炖山药狮子头怎么做
2024-02-28
“冬季是进补的好季节,冬季进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药又名淮山,有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微...
清炖牛脊骨的做法|清炖牛脊骨怎么做
2024-01-02
“好肉,好汤,好鲜美!老少皆宜!”食材明细主料新鲜牛脊骨(500g)辅料葱(1根)姜(20g)八角(3颗)丁香(2粒)食盐(适量)原味(口味)未知(难度)清炖牛脊骨的做法步骤1、牛骨用水浸泡3小时以上,以便将残余血水排出,随后洗净备用。2、将大葱切段,姜切薄...
清炖黄芪排骨粥的做法 春季滋补养生佳品“清炖黄芪排骨粥” 清炖黄芪排骨粥怎么做
2024-02-25
“民间流传有:常喝黄芪汤,防病保健康。意思是说经常用黄芪泡水当茶饮或炖煮肉类煲汤等,均具有良好的防病保健作用。黄芪能补中益气,而且补而不伤,常食用黄芪可改善气血两亏,增强体质,延年益寿,若能再配上枸杞等药材一起食用,效...
清炖娃娃菜的做法|清炖娃娃菜怎么做
2024-01-03
食材明细主料娃娃菜(2棵)豆腐泡(适量)鱼丸(1包)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)大料(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(半勺)酱油(半勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖娃娃菜的做法步骤1、准备好的材料。2、娃娃菜切条。3、葱姜切丝,蒜切沫...
清炖夹心狮子头的做法|清炖夹心狮子头怎么做
2024-03-01
食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)炸豆腐泡(适量)辅料葱花(适量)香菇(适量)空心菜(适量)瑶柱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖夹心狮子头的做法步骤1、将前上肉去皮剁成肉馅,...
清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做
2024-02-28
食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中...
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