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相关蒜薹的饮食百科
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蒜薹炒猪头肉的做法|蒜薹炒猪头肉怎么做
2024-02-24
食材明细主料蒜薹(140克)猪头肉(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒猪头肉的做法步骤1、材料:蒜薹(已清洗切成段)、熟猪头肉2、将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。3、随后,将切成段的蒜...
蒜薹炒三丁的做法|蒜薹炒三丁怎么做
2024-01-04
食材明细主料蒜薹(300克)鸡胸(200克)胡萝卜(半根)水发木耳(10朵)辅料郫县豆瓣酱(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒三丁的做法步骤1、蒜薹择洗净,胡萝卜去皮,鸡胸肉都切成小丁。木耳也切成小丁。鸡肉丁的大小和蒜薹丁大...
肉末皮蛋炒蒜薹的做法|肉末皮蛋炒蒜薹怎么做
2024-01-11
““苍蝇头”本是大众家常菜而不是噱头,是因为美味、下饭而闻名。被象形为‘苍蝇头’的料实际上是皮蛋丁或豆豉这些黑色食材,尤其是炒熟后混在绿色的蒜苗里,非常抢眼,喜欢吃辣的朋友还可以配上些辣椒。这菜材料简单、制作...
虾皮拌蒜薹的做法|虾皮拌蒜薹怎么做
2024-01-05
“这是一道清爽的下酒小菜,是老公比较喜欢的,喝酒的时候吃一点,比较清爽,解腻。做这道菜必须选择比较嫩的新生蒜薹,不会太辣,口感好。”食材明细主料虾皮(适量)蒜薹(1把)辅料味极鲜酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾...
咸肉胡萝卜炒蒜薹的做法|咸肉胡萝卜炒蒜薹怎么做
2024-01-03
食材明细主料蒜薹(170克)胡萝卜(1根)咸肉(1小块)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉胡萝卜炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹、胡萝卜2、咸肉(已清洗)3、将蒜薹清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5...
蒜薹鸡蛋杂炒的做法|蒜薹鸡蛋杂炒怎么做
2024-02-05
“蒜薹鸡蛋杂炒”食材明细主料鸡蛋(1个)蒜薹(200克)胡萝卜(20克)猪肉(20克)辅料油(15克)盐(2克)酱油(5克)鸡精(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鸡蛋杂炒的做法步骤1、鸡蛋炒熟备用2、锅中加入适量的油,加入猪肉和葱炒香3、加...
蒜薹炒里脊的做法|蒜薹炒里脊怎么做
2024-02-23
“非常家常的一个菜。”食材明细主料蒜薹(适量)猪里脊(100克)辅料泡椒(1勺)生抽(1勺)淀粉(适量)料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒里脊的做法步骤1、准备材料。将蒜薹洗净,折成小节;猪里脊切薄片用料酒和淀粉...
蒜薹香干炒五花肉的做法|蒜薹香干炒五花肉怎么做
2024-01-07
“五花肉的嫩香,香干的卤香,蒜薹的蒜香,五花肉,香干,蒜薹主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,下饭最合适不过”食材明细主料五花肉(适量)香干(3块)蒜薹(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)蒜(适量)鸡精(适量)原味(...
蒜薹腊肉炒雷笋的做法|蒜薹腊肉炒雷笋怎么做
2024-01-28
食材明细主料雷笋(260克)腊肉(60克)蒜薹(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹腊肉炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、腊肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...
豆豉蒜薹炒肉末的做法|豆豉蒜薹炒肉末怎么做
2024-02-23
“豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。”食材明细主料蒜薹(80g)肉末(50g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)豆豉(适量)料...
杏鲍菇炒蒜苔的做法 杏鲍菇炒蒜薹 杏鲍菇炒蒜苔怎么做
2024-02-27
“本人喜欢吃香鲍菇于是做杏鲍菇的才多。。”食材明细主料杏鲍菇(一根)辅料蒜台(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒蒜苔的做法步骤1、一根洗净的杏鲍菇,2、香鲍...
蒜薹米饼的做法 根本停不下来-----蒜薹米饼 蒜薹米饼怎么做
2024-02-01
“蒜薹,其实我平时一般写做“蒜苔”,不知道大家是不是也犯这样的错误呢。蒜薹和腊肉是经典搭配,今天我们换一种吃法,味道也是超级棒呢。今天这款饼饼,别看拍得不太好看,但味道真是好棒,绝对让你吃了一个又想下一个。”食材明...
炒蒜薹的做法|炒蒜薹怎么做
2024-01-07
“简单,色香味俱全的一道菜”食材明细主料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)鸡肉丸子(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹胡萝卜改刀洗净备用2、鸡肉丸子焯水...
腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做
2024-01-31
“腌菜是不仅云南的一大特色菜,腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜,腌蒜薹就是其中的一种,过程简单,操作便捷,只要把蒜薹表层水分晒干了,这个菜就百分百成功了!腌好的蒜薹用...
蒜薹炒大肠的做法|蒜薹炒大肠怎么做
2024-01-08
食材明细主料大肠(300g)蒜薹(200g)辅料盐(2g)料酒(15ml)鸡精(3g)老抽(3茶匙)生抽(15ml)姜(4片)蒜瓣(1个)八角(1个)花椒(5g)桂皮(5g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒大肠的做法步骤1、大肠清洗干净,将大肠、花椒、蒜瓣姜、生抽、老抽、...
蒜薹丁炒鸡蛋的做法|蒜薹丁炒鸡蛋怎么做
2024-01-04
“每个用料都是用厨房秤称的,可根据自己的习惯适当增减~”食材明细主料蒜薹丁(320g)鸡蛋(220g)辅料盐(4g)生抽(5g)蚝油(7g)鸡精(1g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹丁炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净,切掉头尾不能吃的;2、把蒜薹...
蒜薹炒乌贼的做法|蒜薹炒乌贼怎么做
2024-02-25
食材明细主料蒜薹(适量)胡萝卜丝(适量)乌贼(三个)辅料料酒(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒乌贼的做法步骤1、材料:蒜薹、胡萝卜丝2、乌贼(已洗净)3、将蒜薹清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用...
素炒蒜薹的做法|素炒蒜薹怎么做
2024-01-07
“这道素炒蒜薹清香可口,油少不腻,用料简单,方便省时。”食材明细主料蒜薹(300g)辅料干辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)花生油(15g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切寸节。2、锅中加入油,爆香辣椒。3...
蒜薹肉末的做法|蒜薹肉末怎么做
2024-01-07
食材明细主料肉末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)红椒(两个)蒜薹(半斤)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉末的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切成小段,用适量盐腌一下。3、新鲜前腿肉(肥瘦相间,吃起来比较嫩)剁成肉末。4、红椒洗净。...
肉丝蒜薹的做法|肉丝蒜薹怎么做
2024-01-03
“春天的新蒜薹颜色相对较浅,根部发白,也稍微细一些,特别脆嫩,比那种又粗又绿的蒜薹好吃多了。”食材明细主料新蒜薹(1把)猪精肉(约200克)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(少许)姜(适量)腌肉料胡椒粉(少许)生抽(1勺)植物油(1勺)老抽(少许)咸香(口味)炒...
蒜薹五花肉炒年糕的做法|蒜薹五花肉炒年糕怎么做
2024-02-24
食材明细主料五花肉(75克)蒜薹(85克)年糕(2根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹五花肉炒年糕的做法步骤1、材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3...
肉肠蒜薹胡萝卜的做法 【大肚肚家的美食】百吃不厌的西红柿肉末豆腐 肉肠蒜薹胡萝卜怎么做
2024-02-28
食材明细主料豆腐(四块)辅料瘦肉(适量)配料生姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉肠蒜薹胡萝卜的做法步骤1、准备好豆腐,瘦肉切成肉末,葱、蒜切细。2、烧开水,将豆腐切成小块放入锅中,加入一勺盐...
蒜薹炒肉片的做法 春季应时小炒——蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎么做
2024-01-28
“春季的蒜薹最嫩最鲜了,加入最简单的调料与五花肉同炒,五花肉的油润,蒜薹的鲜嫩,满满一盘一上桌就抢光光。春季吃蒜薹也是最好的了,它不仅营养成分高,杀菌能力可达到青霉素的十分之一,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的...
香干蒜苔炒肉丝的做法 香干蒜薹炒肉丝 香干蒜苔炒肉丝怎么做
2024-02-26
“那次在微博上看到朋友给我留言,说喜欢我做的菜。我说都是家常菜,那位又及时回复了说,家常菜可以常吃,才养人,就是的,普通家庭过日子,家常菜做的最多,那些山珍海味,漂亮精致的美食,虽然好吃有食欲,可也不能天天吃。看过一个报道...
蒜薹炒小素鸡的做法|蒜薹炒小素鸡怎么做
2024-01-09
“家常菜~~~~~~蒜薹炒小素鸡”食材明细主料小素鸡(135克)蒜薹(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、蒜薹(已清洗切段)2、将小素鸡放在案板上切成片,待用。3、烧...
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