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相关日式的饮食百科
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家常炸包菜的做法 【花样包菜】嘻唰唰,仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎么做
2024-02-29
“今天再奉献一款“包菜”的另类做法和吃法,叫做,仿日式“家常炸包菜”。一般日式的“炸天妇罗”也就是炸蔬菜或海鲜,在吃这道菜时用的是专门配制的一种“蘸汁”和“花生盐”,这种蘸汁虽然很鲜美,但我感觉中国人还是比较喜...
日式猪排饭的做法|日式猪排饭怎么做
2024-02-25
“简单实用日式料理”食材明细主料猪里脊肉(100g)洋葱(1/2个)鸡蛋(2颗)辅料葱(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)清酒(适量)柴鱼汤(适量)生抽(适量)味啉(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式猪排饭的做法步骤1、猪排断筋后以刀背剁...
日式荞麦面的做法 5分钟懒人日式荞麦面 日式荞麦面怎么做
2024-02-23
“一到闷热的夏天,相信大部分人会想到清爽的日式荞麦面,但很少人会想到在家自己做,怕自己做不好或太麻烦。今天juju跟大家分享简单食材5分钟就能做出的正宗日式荞麦面,不仅做法超级简单味道还特正宗,夏天还有比这更激发食...
日式烤鳗鱼的做法|日式烤鳗鱼怎么做
2024-01-27
食材明细主料鳗鱼(1条)热水(200ml)木鱼花(4克)昆布(2片)辅料味淋(2汤匙)清酒(2.5汤匙)酱油(2汤匙)蜂蜜(1汤匙)盐(1/4茶匙)轻酱油(几滴)米饭(1碗)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)日式烤鳗鱼的做法步骤1、煮一碗米饭。2、鳗鱼洗净沥干。我买...
日式炸对虾棒的做法|日式炸对虾棒怎么做
2024-02-28
“一直很喜欢吃虾,所以看到任何虾子的做法都想试试。”食材明细主料对虾(20只)辅料面包糠(少许)干面粉(少许)鸡蛋(2个)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式炸对虾棒的做法步骤1、准备少许...
酪梨卷寿司的做法 日式水果寿司の酪梨卷寿司 酪梨卷寿司怎么做
2024-02-28
食材明细主料热饭(适量)出前一丁(适量)酪梨(适量)辅料浅草海苔片(适量)配料海苔酱(适量)日本寿司醋(适量)其他(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酪梨卷寿司的做法步骤1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭(方法参...
日式鸡蛋汉堡排的做法|日式鸡蛋汉堡排怎么做
2024-01-28
“营养丰富,能量满满,,正好最近在健身减肥,只吃这一顿,也足够了”食材明细主料肉末(200g)胡萝卜(1根)香菇(2-3朵)洋葱(1个)鸡蛋(1枚)辅料淀粉(少许)白胡椒粉(适量)咖喱块(2块)糖(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式鸡蛋汉堡排...
日式味噌香酥鸡的做法|日式味噌香酥鸡怎么做
2024-02-27
食材明细主料鸡腿(2个)味噌(适量)辅料低筋面粉(适量)青葱(适量)虾皮(适量)水淀粉(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式味噌香酥鸡的做法步骤1、鸡腿处理干净,剁成2-3块(视鸡腿大小而定)2、味噌...
日式简易握寿司饭团的做法|日式简易握寿司饭团怎么做
2024-02-05
“日式简易握寿司饭团,在家也可以做哦,藤崎寿司出品,寿司是大家都熟知的日韩式料理。不过日式的寿司品种繁多,而且一般寿司都会加入寿司醋搅拌米饭做成饭团食用,带着淡淡的酸甜味道。”食材明细主料米饭(2碗)鸡蛋(2个)三文鱼(50...
日式芝士蛋糕的做法|日式芝士蛋糕怎么做
2024-02-24
“最爱新鲜出炉的轻乳酪蛋糕,入口即化的感觉太满足了~”食材明细主料低筋面粉(37.5克)玉米粉(25克)奶油芝士creamcheese(250克)黄油(55克)糖(蛋白)(55克)糖(蛋黄)(32克)蛋黄(4个)蛋白(4个)淡奶油(150克)辅料香草精(4滴)香草(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
日式大学芋的做法|日式大学芋怎么做
2024-03-01
“大学芋在日本一直都很受欢迎,不光颜色好看,而且很好吃。吃了这块想着那块,反正是吃上了就停不下来了。传说是大正时代,很受神田附近的大学生们欢迎就有了这个名字的来历。一根红薯给我们带来快乐和满足,只有亲自去做了之...
软巧克力的做法 甜而不腻的----软巧克力(日式) 软巧克力怎么做
2024-02-28
“这款软巧克力,在日本的名字叫做:“生巧克力”,意思是说:“巧克力里面加入了新鲜的奶油和黄油”。这款软巧克力,在日本卖的很火,甜而不腻,比普通的巧克力软,但是并不胎。放在冰箱里冷藏,累的时候,吃上1-2块,是很不错的感觉。但...
日式轻乳酪蛋糕的做法 日式轻乳酪蛋糕(芝士蛋糕) 日式轻乳酪蛋糕怎么做
2024-01-27
“前几天在costco买了很多creamcheese,老公又超级喜欢吃芝士蛋糕,于是做了这款原味芝士蛋糕,蛋糕方子是和邻居家的日本人学的,大家一起来享受美味吧”食材明细主料奶油奶酪(226g(或8OZ))辅料黄油(50g或1/4cup或1/2stick)鸡蛋(5个...
香松茶泡饭|自制味岛香松と日式茶泡饭
2024-02-01
“半夜睡不着,看深夜食堂,一方小店,填充着无比丰富的人物故事,简单的背景,烹调食物动听的嗞啦嗞啦……满心的爱与温暖……又感动又饿……今天要做的是日式香松,没错,自制日式香松。香松是日料理拌饭,寿司,茶泡饭,三明治什么的配...
日式土豆可乐饼的做法 烤箱版日式土豆可乐饼 日式土豆可乐饼怎么做
2024-02-23
“可乐饼是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可乐饼都需要用油炸。可是为了健康着想决定用烤箱代替炸锅,虽然口感会有区别,但是味道还是一级棒哦!”食材明细主料土豆(2大个)洋葱(1/4个)培根肉(150g)牛奶(50ml)盐(适量)黑胡椒(适量)辅...
名古屋日式鸡翅便当的做法|名古屋日式鸡翅便当怎么做
2024-02-05
食材明细主料鸡翅(10~12只)大蒜(2~3瓣)酱油(2汤匙)胡萝卜(半根)白醋(或柠檬汁)适量(适量)香菇(3~4朵)盐(适量)白芝麻(适量)辅料生姜(1小块)红糖(或白糖)(2~3汤匙)料酒(适量)黑胡椒(适量)四季豆(一把)植物油(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普...
日式炼乳吐司的做法 风靡网络的日式炼乳吐司 日式炼乳吐司怎么做
2024-02-05
“终于如愿以偿的做了这个中空模的炼乳土司,话说现在这个天气好适合做面包,每周都忍不住做,哈哈这款面包首先很美,光是外观就醉了,组织更是松软,抹了炼乳黄油酱更是增添了很多风味,平淡的面包夹杂着黄油的香味和炼乳的甜味,味...
日式骨汤面的做法|日式骨汤面怎么做
2024-02-10
“一人份的快手面,荤素搭配,十分钟搞定一餐。”食材明细主料面条(80克)小油菜(60克)火锅丸子(150克)辅料白骨拉面汤料(一勺)清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式骨汤面的做法步骤1、准备材料,丸子化冻,小油菜洗净;2、锅...
日式香浓炼奶面包的做法|日式香浓炼奶面包怎么做
2024-02-05
“这款日式香浓炼奶面包,组织细腻、口感柔软、奶味十足,吃的时候即便不涂抹奶酪或者果酱,已经是十分美味,直接用手撕着吃更过瘾”食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)牛奶(125克)炼奶(20克)辅料盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)甜味(口味...
日式昆布雪鲷的做法 日式昆布雪鲷蒸 日式昆布雪鲷怎么做
2024-02-28
“这属于日式料理中的蒸物,蒸物:即以蒸为主的菜。在日本料理中占有重要地位。日本料理注重:“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸;“五色”是指白、黄、红、青、黑;“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。日本菜独特风味的...
日式蔬菜冷盘的做法|日式蔬菜冷盘怎么做
2024-02-28
“前菜是冷菜,冷盘,可以单上,也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜,先付是小酒菜,象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主,最小,种类多样。”食材明细主料丝瓜(1个)茄子(1个)干香菇(5个)酪梨(四分之一个)凉瓜(1个(苦瓜))紫苏梅(4个)番茄(1个)百香...
微波日式土豆沙拉的做法 简单的微波日式土豆沙拉 微波日式土豆沙拉怎么做
2024-02-24
“日式土豆沙拉,味道清淡,颜色漂亮,既有土豆的软绵口感,也有嫩黄瓜的鲜脆口感,是一个老少皆宜的家常菜。今天,利用微波炉做一次土豆沙拉,简单快捷,十分钟就可以吃到嘴里啦!”食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(1/4根)土豆(两个)熟...
日式土豆烧牛肉的做法|日式土豆烧牛肉怎么做
2024-02-24
食材明细主料土豆(500g)牛肉(200g)辅料圆葱(1个)胡萝卜(1个)芸豆(3根)配料日式淡酱油(70cc)味淋(70cc)砂糖(1大匙)橄榄油(1大匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式土豆烧牛肉的做法步骤1、土豆削皮切块,用水浸泡轻轻洗去浮沫;圆葱胡萝...
葱花厚蛋卷的做法 山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】 葱花厚蛋卷怎么做
2024-02-26
“日式蛋烧看上去相当给力,咱为了支持国货,也就不想什么正宗的了,自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了哈哈”食材明细主料葱花(适量)鸡蛋(3个)火腿(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花厚...
日式鸡肉串的做法|日式鸡肉串怎么做
2024-02-05
“味道鲜甜的日式鸡肉串。鸡肉和葱白(日语叫Negima)更是其中的经典组合——下饭又下酒~”食材明细主料鸡肉(250克)葱白(3-4根)辅料酱油(2匙)味霖(1.5匙)白糖(1匙)清酒/料酒(1匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式鸡肉串的做法步骤...
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