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相关蛋挞的饮食百科
相关蛋挞的饮食百科
葡式蛋挞的做法 新手烘焙第一课,美味葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
2024-02-27
“新手进军烘焙第一课,难度一颗心,美味葡式蛋挞。”食材明细主料淡奶油(120毫升)牛奶(80毫升)白砂糖(30克)鸡蛋黄(2个)低筋面粉(10克)炼乳(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖...
葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞&蔓越莓蛋挞 葡式蛋挞怎么做
2024-02-23
“蛋挞君们,出动吧,美味是如此的SOEASY”食材明细主料蛋挞皮(9个)纯牛奶(75克)淡奶油(95克)蛋黄(2个)辅料低筋面粉(10克)细砂糖(30克)葡萄干(若干)蔓越莓(若干)配料炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备...
香橙子蛋挞的做法 香橙子蛋挞 香橙子蛋挞怎么做
2024-01-27
“之前做了一次蛋糕都说好吃今天个在做一点蛋糕,放点橙子”食材明细主料淡奶油(250g)蛋挞皮(20个)白糖(60g)低粉(40g)辅料鸡蛋(6个)牛奶(100g)橙子(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香橙子蛋挞的做法步骤1、材料准备好2、牛奶...
紫薯蛋挞的做法 【粤菜】紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做
2024-02-29
“蛋挞(EggTart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后...
玉米蛋挞的做法 金色蛋挞——玉米蛋挞 玉米蛋挞怎么做
2024-02-27
食材明细主料千层酥皮(1张)挞水动物性淡奶油(95克)牛奶(70克)细砂糖(25克)蛋黄(2个)低筋面粉(8克)炼乳(10克)配料甜玉米粒(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米蛋挞的做法步骤1、动物性淡奶油加牛奶、细砂糖、炼乳,搅拌至砂糖完...
豆浆蛋挞的做法|豆浆蛋挞怎么做
2024-02-26
食材明细主料甜味飞饼皮(2张)蛋黄(2只)自制的豆浆(60克)淡奶油(60克)白砂糖(15克)豆腐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆浆蛋挞的做法步骤1、飞饼皮2张解冻;2、将它们叠在一起;3、卷起;4、用刀切成12份;5、取2份压扁,然后叠在...
缤纷水果蛋挞 的做法|缤纷水果蛋挞 怎么做
2024-01-11
“精致小巧的蛋挞在烤箱中有着神奇的变化,起先蛋挞液会慢慢凝固、整个鼓起来,然后蛋香混合着奶香四处洋溢,等到它慢慢塌陷,这时便已经烤制完成啦。”食材明细主料鸡蛋黄(1个)蛋挞皮(6个)牛奶(37g)淡奶油(55g)低筋面粉(8g)糖(15g)辅料...
乳酪蛋挞的做法 27殿的烹饪日记——|乳酪蛋挞(咖啡味和蛋黄奶油味) 乳酪蛋挞怎么做
2024-02-24
“妈妈和干女儿说,想吃蛋挞了~于是~27今天就试着做了两种味道的蛋挞~嗯~嗯~~~”食材明细主料自发面粉(80g)黄油(60g)小三角奶酪(2块)辅料牛奶(130g)鸡蛋(40g)细砂糖(30g)速溶咖啡(1小包)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋挞的...
葡式蛋挞的做法 【葡式蛋挞】经典下午茶点 葡式蛋挞怎么做
2024-02-26
“最近几天北京冷风渐起,呆在屋子里晒太阳,懒懒不想动。。。一到冬天就想吃热乎乎的东东,要是香香的就更赞啦,是不是?~so,今天就说说做蛋挞!偷懒用的现成蛋挞皮,适合懒人吃货们哦:)”食材明细主料蛋黄(2只)淡奶油(120g)低粉(7g)鲜牛奶...
蓝莓蛋挞的做法 口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞 蓝莓蛋挞怎么做
2024-02-24
“做完豆腐蛋糕,看着碗里的蛋黄,想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮,就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆,挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。”食材明细主料塔皮(9个)淡奶油(180克)牛奶(140克)细砂...
千层酥皮葡式蛋挞的做法|千层酥皮葡式蛋挞怎么做
2024-02-01
“望着窗外树枝飘摇,瑟瑟落叶渲染着浓浓的秋意。今天有些阴,天津还没有供暖,整理好换季衣物,忽觉寒意袭来。泡杯咖啡,来块热乎乎的蛋挞,生活如此美好,幸福就这么简单。酥脆的挞皮包裹着嫩滑香甜的挞液,每咬一口都无比满足,幸福...
浓香葡式蛋挞的做法|浓香葡式蛋挞怎么做
2024-02-28
“非常喜欢刚出炉热呼呼蛋挞的香味,浓浓奶香配上松脆的酥皮,是不少女生的大爱。天冷了,窝在温暖的家里,吃着自制蛋挞,再搭配一杯咖啡或奶茶,多么悠闲惬意的生活啊……半个小时就搞定一顿美味下午茶,你愿意试试吗?”食材明细主...
红豆芒果蛋挞的做法|红豆芒果蛋挞怎么做
2024-01-31
“一直想做蛋挞,迟迟未动,看到菜谱上都有加入低粉,不知怎地我就是不喜欢加入低粉,今天第一次做也没加粉类,想不到竟也是如此的细腻!”食材明细主料蛋挞皮(16只)辅料牛奶(85克)淡奶油(85克)白糖(30克)蛋黄(1个)全蛋(1个)炼乳(适量(可不加))红...
紫薯蛋挞的做法 超简单----紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做
2024-02-23
“上一次已经做了一款简单的葡式蛋挞,这次因为家里来了客人,所以特意变个花样再来一款紫薯蛋挞,果然是一样的美味,平时自己做点小点心,朋友家人当然是最喜欢啦。”食材明细主料淡奶油(90克)牛奶(70克)低筋面粉(7.5克)炼乳(7.5克)蛋...
黑珍珠蛋挞的做法|黑珍珠蛋挞怎么做
2024-02-26
“也做过很多蛋挞了,试一试别的口味,用珍珠粉圆做了蛋挞底料,吃出不一样的味道!一直都用飞饼做蛋挞,方便起酥也挺好!”食材明细主料速冻飞饼(5个)辅料淡奶油(100克)牛奶(80克)细砂糖(40克)蛋黄(2个)低筋面粉(10克)珍珠粉圆(适量)甜味(口味)...
葡式蛋挞的做法 一步一步学做蛋挞---葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
2024-02-26
“葡式蛋挞看起来好像很难··其实也不难,就是要反复做动作。很多筒子都说很难做,我就来挑战一下,其实也不难啊,就是制作的时候常常要放冰箱冷藏,害我上楼下楼跑来跑去。晕····我这个很详细版,大家也来学习吧。看见筒子...
香橙味小蛋糕的做法 巧用蛋挞模具~~~香橙味小蛋糕 香橙味小蛋糕怎么做
2024-02-10
“黄油小蛋糕加上适量橙皮丁,清香不油腻,是一款很受欢迎的小点心。可以当茶点,亦或小饿的时候来上两块都是非常不错的。”食材明细主料黄油(45克)低粉(60克)橙皮(适量)淡奶油(50克)杏仁粉(25克)鸡蛋(一个)辅料白砂糖(40克)泡打粉(1/2小...
黄桃蛋挞的做法 蛋挞/黄桃蛋挞 黄桃蛋挞怎么做
2024-02-24
食材明细主料淡奶油(120g)牛奶(96g)鸡蛋黄(3个)白糖(30g)低粉(10g)辅料塔皮(8个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄桃蛋挞的做法步骤1、准备好所需材料~2、鸡蛋分离~3、切一些黄桃丁~4、把淡奶油,鲜奶,白糖放在锅里~5、加热,放凉~6...
葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(包括蛋挞皮详细配图制作过程) 葡式蛋挞怎么做
2024-02-24
“【爱上烘焙,我的diy分享】——原味葡式蛋挞。弹指一挥间,国庆七天假期就该画上句号了。不论是外出旅游的,还是走亲访友的,或是宅在家里的,对于明天的上班,想必多半是千般不舍、万般不愿吧!而我,便是实实在在的宅家一族,许是...
草莓蛋挞的做法 张小沫草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做
2024-01-11
“张小沫分享这道草莓蛋塔的做法,做起来十分有趣,当当早点、下午茶最合适不过了”食材明细主料低筋粉(500g)鸡蛋(2个)蛋黄(2个)香草荚(1支)黄油(250g)牛奶(250ml)玉米淀粉(5g)草莓(适量)辅料白砂糖(250g)盐(5g)卡仕达酱(适量)糖粉(适量)甜味(口味...
鲜虾蛋挞的做法 中西结合の鲜虾蛋挞 鲜虾蛋挞怎么做
2024-01-11
“吃惯了甜蛋挞的朋友不妨试试咸蛋挞——鲜虾蛋挞,有点中西结合的感觉,玩转你的味蕾。虾肉、猪肉和鸡蛋,三种鲜味融合在一起,吃起来鲜嫩可口,再加上蛋挞皮的酥脆,简直不要太美味!”食材明细主料虾(12只)鸡蛋(2个)葱花(适量)辅料瘦...
浓香蛋挞的做法|浓香蛋挞怎么做
2024-01-13
食材明细主料淡奶油(100ml)纯牛奶(100ml)低筋面粉(12g)蛋黄(2个)鸡蛋(1个)蛋挞皮(12个)辅料白砂糖(45g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓香蛋挞的做法步骤1、材料来个全家图2、牛奶加白砂糖隔热水融化3、一个鸡蛋加两个蛋黄打散...
葡萄蛋挞的做法 【葡萄蛋挞】 葡萄蛋挞怎么做
2024-02-28
食材明细主料蛋挞皮(8个)鸡蛋(1个)牛奶(80克)炼乳(10克)糖粉(20克)低筋粉(20克)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄蛋挞的做法步骤1、1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀2、2、加入炼乳搅拌均匀3、3、加入牛奶搅拌...
红枣酸奶蛋挞的做法 DIY红枣酸奶蛋挞 红枣酸奶蛋挞怎么做
2024-02-28
“拿起自己做的蛋挞,真的是有一种小小的成就感,从羡慕别人的烘培技术到自己也能做出不同的烘培美食,真是很高兴,虽然还不是那么精致,但已是让我有一种惊喜........酥皮可参照[酥皮的制作方法]”食材明细主料酥皮(1张)辅...
葡式蛋挞 自制葡式蛋挞 简单版
2024-02-25
“儿子喜欢吃蛋挞,可外面的买回来就不热了,所以我主动出手满足儿子的味蕾!!很简单适合新手制作,据说是最简单的自制西点了!!为了省事我用的是买来的蛋挞皮,买的时候的店家告诉我说有两种一种区别是油多的多少,我选了有相对少一...
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