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相关民俗的饮食百科
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民俗小知识|端午节的由来
2018-06-17
这不,一年一度的端午节又快到了!我们大家都知道端午节要吃粽子,有的地方还有龙舟比赛,气氛度堪比过年!是啊,我们都十分认真的对待我们的每一个传统节日,毕竟是我们的祖先给传下来的嘛!那么我们知道端午节的由来嘛?今天小编就要...
一大波年味来袭|首届武汉云旅游客厅民俗文化节
2018-02-21
鸡年接近尾声,离2018狗年新年只有不到一个月的时间了。各个城市的年味正缓缓盛装登场。近期,首届武汉云旅游客厅民俗文化节隆重开幕,为期1个月,让我们一起来感受一下武汉江城浓浓的年味。此届民俗文化节在由上海宽创国际...
你可能没听说过的端午民俗美食
2018-05-02
众所周知,每年的农历五月初五,是我们国家的传统节日端午节,但随着近几年我们国家经济社会的快速发展,我们对于传统节日的关注度越来越低,年轻人对于传统节日的习俗了解的也越来越少,就像对端午节民俗美食,我们大多数人只知道...
你知道哪些端午民俗|各地端午有什么饮食风俗呢
2018-08-31
马上又要到一年一度的五月初五端午节了,这个节日一直以来都是我们中华民族的传统节日,每到端午节这天,家家户户都会根据不同的地域风俗来庆祝,那么,你知道的端午民俗都有哪些呢?各地端午的饮食习俗是怎样的呢?今天我们就一起...
瑞丽旅游吃孔雀宴我推荐这家店,宴席精致有特色,同时还能看民俗表演
2018-08-20
“品德宏”绝对可以说是瑞丽做民族特色菜非常有代表性的一家店了。民俗气息浓烈但不失精致高雅,像我们一样一家人出来旅游的,最适合点一桌孔雀宴,一边吃饭一边看民族特色表演。宴席是把所有菜品放在这种扇形碟子里面,然后...
格调非常高的一家特色菜馆,装修具有非常鲜明的民俗特色,菜品更是把特色做成了精品
2018-11-17
“寨子里的钵钵菜”这个名字看上去就很有一种当地的民族特色,装修也是以木质结构为主,给人的感觉就很不错。看上去有种客家民宿客栈的感觉。菜品都是当地有名的特色菜,挨着挨着点一遍基本也不会踩雷。每道菜都做得很精致...
美国饮食文化以“大拼盘”为主|民俗特色更吸引人
2018-01-02
了解了太多太多的中国饮食文化,现在一起看看美国饮食文化是怎么样的。都说美国人喜欢生吃很多菜,这不由的让我想起韩国人爱吃生的墨鱼之类的,看着总有一些毛骨悚然的感觉。但是,美国饮食有着自身的特色,融合了很多国家的特...
夏至民俗吃些什么东西
2018-06-27
吃面、夏至蛋、豌豆糕、圆糊醮等等。夏至天气逐渐变热,饮食要变得清淡,一般有冬至饺子夏至面的说法,夏至最常吃的东西就是凉面,凉面中常见的配菜有黄瓜丝、胡萝卜丝、小葱、香菜、土豆丝等,凉面中还需要加入食盐、辣椒油、...
农历二月二民俗吃啥
2018-09-13
吃饺子、炸油糕、春饼、驴打滚、面旗子、面条、爆米花、炒豆子、猪头、葱饼、炒面、芥菜饭、撑腰糕。在农历二月二这一天,吃这些传统食物,而且这一天要吃带龙字的食物来沾龙气,比如炸油糕这个食物,还有一个别称叫龙胆,馄饨...
端午的传统民俗有哪些
2018-09-15
说起中国的传统节日,你如果掰着指头算的话,能点出几个呢?相信你不出五个指头一定会数到我们的传统节日-端午节,有人叫它粽子节,因为有软糯香甜的粽子可以吃,农历的五月初五,一年一度的端午节,屈原这位爱国诗人为了表达自己的...
冬至吃饺子是不是民俗
2019-01-13
是的。冬至吃饺子的习俗是用于纪念张仲景,在民间流传下来的。饺子的另外一个名字叫娇耳,是医圣张仲景率先发明,在古代的时候,各个地方灾害泛滥,很多的人都患有疾病,张仲景自幼学医,为了救治伤者发明了驱寒娇耳汤,做法就是用肉...
春分吃什么民俗食物
2018-12-18
春菜、萝卜、驴打滚、太阳糕、汤圆等。所处的地域不同,春分时吃的食物也会不一样。春菜是野苋菜,颜色碧绿,质地较嫩,可以用于炒制等。驴打滚又名豆面糕,制作的食材丰富,包括大黄米面、豆沙、白砂糖、桂花、青红丝、瓜子仁等...
芒种吃杏子吗|芒种还哪些民俗
2018-07-27
抖音神曲《芒种》大家还记得吗,真的是风靡一时啊。其实,芒种除了是一首歌曲,它还是二十四节气之一。上一次小编有讲过芒种吃鸭肉,实际上芒种吃杏子也是一个民间风俗。中国的民俗文化博大精深,源远流长。你了解吗?今日跟着小...
处暑民俗吃什么
2018-09-17
凉茶、糯米、鸭肉、龙眼、白丸子、酸梅汤等。白丸子也叫糯米丸子,制作的主要食材为糯米、白砂糖,成品后口感软糯、味道清香。酸梅汤是传统的消暑饮料,制作的主要原料包括乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。喜欢喝口感清凉的...
腊月二十三民俗吃什么
2018-11-28
1、灶糖。灶糖是一种麦芽糖,灶糖是贡献灶王爷的,让灶王爷保佑一家人接下来一年中的食物香浓可口。2、饺子。饺子外形类似元宝,过小年吃饺子,象征新年发大财。3、甘蔗。甘蔗有很多竹节,有节节高之意。新的一年步步高升。4、...
大雪节气民俗吃什么
2018-04-01
饺子,雪菜汤,红薯粥,腌肉,兑糖儿,羊肉等。在我国的北方有一句谚语,叫做大雪小雪,煮饭不息。而老南京有一句谚语,叫做小雪腌菜,大雪腌肉。冬天食用羊肉可以搭配山药和枸杞,冬天也是吃狗肉的最佳时间。另外大雪节气的时候也可以吃...
端午的民俗有哪些|你知道吗
2018-09-16
说到端午节想必大家一定不会感到陌生,每到端午节人们都会通过包粽子和食用粽子等形式,来表达对爱国诗人屈原的一种纪念,那么,端午除了吃粽子包粽子纪念屈原以外,还有哪些呢?端午的民俗,你又知道多少呢?不妨让我们一起去了解下...
民俗大暑吃什么
2018-04-09
仙草、凉拌素菜、荔枝、羊肉、米糟、老冬瓜荷叶汤、煎青草豆腐、姜茶、鸡肉、老鸭汤、凤梨、茯茶、羊肉汤等。所处的地域不同,饮食习惯不一样,在大暑时节吃的美食也会不同。广东一带大暑时节会吃仙草,可以做成烧仙草来吃...
小雪节气的民俗东北吃啥
2018-03-13
牛肉、羊肉、猪肉、大白菜、胡萝卜、土豆等。东北的冬季时间较长,在小雪节气时,气候已经十分寒冷了。这时的东北会吃牛肉、羊肉、猪肉等肉类,获得热量。东北的冬天比较寒冷,人们多会存放大白菜、胡萝卜、土豆等耐放的蔬菜...
小满民俗吃啥
2021-02-28
每一个节气都有自己的习俗,当然小满也不例外。作为二十四节气当中的一个,小满节气的习俗也是很多的。那么你知道小满民俗吃啥吗,有什么讲究呢?一起来看看吧。小满民俗吃啥1.一般来说人们在小满这一天都会吃苦菜俗话说春风...
东北人民俗立夏吃啥
2018-08-25
立夏馃。东北立夏时吃立夏馃,寓意着喜庆春收。立夏馃也叫作立夏果,是立夏吃的美食之一,制作的食材包括米、豆芽、虾皮、豌豆等。立夏的美食繁多,包括立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏饭、七家粥等,其中立夏饭是由粳米、咸肉等...
这家带着民俗特色的餐厅,菜品既符合大众口味,又有自己的特色
2018-06-18
这家店的名字就叫“东方伊兰”,听起来就有一种神秘的民族特色。这家店主打的是性价比,当然他家的特色还是很足的。进店以后可以看到装修风格很有民族特色。大多数菜品都是大众口味,有些菜品稍微增加了些自己的特色。特色...
白露季节民俗吃什么
2018-07-31
米酒、红枣馒头、窝窝头、炖肉、红焖鸡、鸭肉汤、红烧鱼等。米酒是用蒸熟的糯米加入酒曲后制作而成的,度数较低,饮用起来口味清甜带着淡淡的酒香。炖肉时可以加入各种蔬菜,如土豆、莲藕等丰富炖肉的口感以及食用价值。除...
这家中餐厅把音乐餐吧和民俗特色结合得非常棒|来这里吃饭绝对少不了拍照发朋友圈
2018-06-24
也难怪要叫“朋友圈”了。装修走的是民族风,很有华乐酒馆的感觉。鱼选了一种比较辣的,吃起来果然够味。小白菜好好吃,就是没有辣椒。辣椒里找肉吃我也愿意!他家的血耙鸭是真心不推荐,都在吐槽分量少价钱贵,味道一般。下饭菜...
立秋东北民俗吃什么
2018-07-10
红焖肉,肉馅饺子、炖鸡、炖鸭等等。立秋进入天高气爽的季节,气温由热转凉,人们会选择食用鱼、肉、禽、蛋等食用价值高的食物,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。立秋通常东北人们会要贴秋膘,首选会吃肉以肉贴膘。东北的饺子...
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