怎样晒无花果

洗干净后整颗或者对半切开，在阳光下暴晒三天以上。新鲜的无花果洗干净后还要注意擦干水分，表面残留的水分容易引起无花果腐败。阳光充足的话可以选择整颗无花果晾晒，光照条件一般的话可以将无花果对半切开加速晒干时间，同时要注意晾晒场地通风干燥。