酸菜的吃法有哪些

酸菜的吃饭有很多种，常见的可以用来搭配食材进行烹饪。酸菜可以用来跟鸡肉搭配做一个酸菜烧鸡，酸菜鸡肉味美鲜香，酸菜吸收了肉香，而鸡肉沾上了酸菜的酸爽吃起来爽口不腻。酸菜还可以用来做成酸菜鱼，酸菜鱼也属于我国的地方名菜。