主料
鸡腿肉 ：300刀削面 ：500
辅料
白蘑菇 ：适量干海带 ：适量
八角 ：适量
胡萝卜 ：适量
大料 ：适量
桂皮 ：适量
生姜 ：适量
小白菜 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
洋葱 ：适量
花椒粒 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1.准备食材：适量的鸡腿肉
2.把鸡腿肉去掉骨头
3.把肉和骨头都切成块，备用
4.取锅烧水，把切好的鸡肉和骨头放进去
5.准备调料，大料、花椒粒八角、桂皮等
6.把准备好的调料一起加进去
7.等锅中水开了，把泡沫舀出来
8.加入小葱段和大蒜
9.加上泡好的蘑菇和海带一起炖
10.准备配菜：适量的胡萝卜、洋葱好小白菜
11.一个小时后，鸡汤炖好了，把调料都捞出来
12.加入切好的胡萝卜
13.加上适量的胡椒粉调味
14.准备适量的刀削面
15.上锅烧水，等水开了，把刀削面放进去煮
16.加上切好的小白菜，在次煮开
17.把刀削面和蔬菜捞出来
18.加上刚才熬好的鸡汤，撒上小葱花，就可以吃了
鸡肉放都锅中煮，等锅中水开了，把泡沫舀出来，炖一个小时汤就炖好了，把调料都捞出来
