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主料
辅料
具体步骤
1.把杏洗净。
2.掰开去掉杏核。放入大碗中。
3.加入冰糖。
4.放入蒸锅,蒸至20分钟。
5.浇上蜂蜜,放入冰箱冷藏即可。
烹饪技巧
杏肉味酸、性热,有小毒。不易多食,但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。
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