榴梿奶油雪糕一道特色甜点，榴梿的味道比较特别，有人喜爱有人厌，其营养价值极高，比一般的水果高的多，里面含有很多对人体有益的营养成分，作为热性水果，尤其适合女性食用，榴梿奶油雪糕味道十分特别，既有淡淡的奶香又有榴梿香，喜爱食用榴梿的一定不要错过。
主料
牛奶 ：200g榴梿 ：200g
辅料
白砂糖 ：20g奶油 ：100g
具体步骤
1.榴梿一瓣。
2.取下200g肉备用。
3.打过了头的奶油，扔了可惜，所以做雪糕可以利用起来。
4.牛奶准备200g。
5.榴梿肉、牛奶、奶油一块倒入料理机里搅。
6.打成细腻均匀的奶油榴梿。
7.再把这些奶油榴梿液分装到雪糕模具。
8.把模具盖盖上，放到冰柜里冷冻，晚上放进去，早晨起来就可吃雪糕。
这次做雪糕用的奶油是做蛋糕打过头的奶油，扔了可惜，所以来一个废物利用，其实这次雪糕的配方，本来可以做冰淇淋的，由于懒得不断地搅动，所用就用了雪糕的模具，好吃就行。
