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鲜嫩水煮河蟹怎么做好吃

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鲜嫩水煮河蟹怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

活河蟹 :1kg

辅料

料酒 :2汤匙
盐 :2汤匙
蒜 :6瓣
大葱 :1根
姜 :1大块

具体步骤

1. 将河蟹稍清洗后放入煮锅中,注入没过螃蟹的清水

2. 加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸

3. 转中火煮20分钟即可