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相关水煮的饮食百科
相关水煮的饮食百科
江水煮江鱼的做法 江水煮江鱼|麻辣鲜香 江水煮江鱼怎么做
2024-02-26
““江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,水煮鱼在全国流行得一...
水煮肉片的做法 简单版水煮肉片 水煮肉片怎么做
2024-02-29
“方便快捷的美味!”食材明细主料肉片(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)醋(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、1.在炒锅中放油,油在八成热时,放入辣椒,然后...
盐水煮黄豆的做法 故园之思——盐水煮黄豆 盐水煮黄豆怎么做
2024-02-01
“超简单的煮黄豆噢!越来越喜欢我的电炖锅了!虽然慢,但是能让人变得很从容——慢慢地准备材料,慢慢地煮上,慢慢地炖煮,然后,从从容容地享用”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)八角(一个)花椒(适量)辣椒(一个)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗...
水煮蝴蝶虾的做法 4步就能吃到的美味川菜——水煮蝴蝶虾 水煮蝴蝶虾怎么做
2024-02-10
“超级简单的做法,四步就能让你吃到的美味。虾肉味道鲜美、营养丰富,钙含量为各种动植物食品之冠,尤其适宜老年人和儿童食用,还含有微量元素硒,能预防癌症。(摘录)”食材明细主料鲜虾(500克)花椒(1小把)红尖椒(8个)细青菜椒(1个)姜(1...
水煮腊肉片的做法|水煮腊肉片怎么做
2024-02-27
“今天刚在洗腊肉,哥哥就下班回来了,看着通红的腊肉,香气馋人啦,哥哥说我们切点片片儿煮来吃吧,我等不急了,好香哦。。。。。。快快快”食材明细主料腊肉(250克)辅料金针菇(250克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮腊肉片的...
水煮毛豆的做法 小朋友最爱的小吃————水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
2024-02-24
“在度娘中可以知道黄豆含高蛋白质,用于脾虚气弱,消瘦少食,或贫血、营养不良;家里小宝贝正是瘦小,平时小家伙不爱吃黄豆,所以试试盐水煮。希望宝贝放学回来可以爱上这可爱的毛豆豆了。很简单应该很多宝妈都会煮过,上图”食材...
夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做
2024-01-27
“做好长方形的蛋糕体,里面的夹心可以根据个人喜好放入;水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些,在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)辅料鸡蛋(5...
麻辣水煮海鲜锅的做法|麻辣水煮海鲜锅怎么做
2024-02-25
“虽然不能吃的很辣又很容易上火却对川菜的麻、辣很是喜欢,几乎每个月喉咙痛都会发作,可是刚好却又想吃辣的,只能对麻和辣稍微调整,喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒”食材明细主料蟹(两只)虾(半斤)花甲螺(半斤)辅料生...
酸汤水煮牛肉片的做法|酸汤水煮牛肉片怎么做
2024-01-31
“寒冷的日子里,喝一碗热乎乎的肉汤是最好的享受……”食材明细主料牛肉(500g)西红柿(200g)豆芽(200g)豆腐皮(1张)土豆(200g)鸡蛋(1个)水(640g)香菜(适量)大蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分...
滋味水煮肉片的做法|滋味水煮肉片怎么做
2024-01-27
“美食与我而言,不是按部就班的照做,而是随心所欲的添加”食材明细主料前夹瘦肉(300g)辅料黄豆芽(适量)葱(适量)豆皮(适量)蒜蓉(适量)香菜(适量)花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生粉(适量)八角(适量)草果(适量)朝天椒(适量...
水煮西兰花蘸酸辣酱的做法|水煮西兰花蘸酸辣酱怎么做
2024-02-23
食材明细主料西兰花(适量)辅料韩式辣椒酱(一勺)大蒜(一瓣)配料白醋(3-4勺)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮西兰花蘸酸辣酱的做法步骤1、西兰花洗净,切成块。2、锅中倒入清水,水开后加入盐,放入西兰花焯两分钟后,捞出...
水煮大虾的做法 简单宴客菜——水煮大虾 水煮大虾怎么做
2024-02-05
食材明细主料大虾(适量)辅料盐(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮大虾的做法步骤1、原料图2、锅放水,放葱姜盐料酒大虾煮3、开锅3分钟即可...
山寨水煮鲈鱼的做法|山寨水煮鲈鱼怎么做
2024-02-26
“三条鲈鱼才消灭,隔一天又来了两条大大滴。做啥味呢,那么大的鱼切片做水煮鱼吧,偶家又不敢吃太辣的,来个山寨版的。”食材明细主料鲈鱼(1000克)辅料青瓜(半条)豆芽(少许)红辣椒干(适量)生粉(少许)蒜头(一大粒)配料盐(少许)白酒(少许)当归...
水煮大连香螺的做法|水煮大连香螺怎么做
2024-02-25
“大连香螺是香螺的一种。香螺是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲,蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种,其肉味鲜香,为人们所喜食,大连地区...
水煮罗非鱼的做法 水煮罗非鱼——没有刺才畅快 水煮罗非鱼怎么做
2024-01-13
“好多朋友给我抱怨说在家里做鱼总是压不住腥味,其实只要弄清楚淡水鱼的腥味来源就能完美解决这个问题了。首先是鱼鳞一定要弄干净,其次鱼鳍最好能剪掉,再来就是鱼身上的粘液需要用水多漂洗几遍,最后就是鱼腹里有黑膜的切...
水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎么做
2024-02-28
食材明细主料里脊肉(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)花椒面(适量)蒜末(适量)辣椒面(适量)配料淀粉(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)味精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、莴笋切片,蒜苗切节。2、将里脊肉...
豆豉酱拌面的做法|豆豉酱拌面怎么做
2024-02-05
“(百度)豆豉(音chǐ)是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,主要产于江西省,豆豉不仅能调味,而且可以入药。中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒...
葱姜水煮大闸蟹的做法|葱姜水煮大闸蟹怎么做
2024-01-13
“大闸蟹的做法有很多种,其中最简单的就是葱姜水煮大闸蟹。水煮大闸蟹,用些葱姜去腥,原汁原味,蟹肉鲜嫩美味。零厨艺都可以搞定。用水煮而不用蒸的,也是我们这里的传统做法。”食材明细主料大闸蟹(4只)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(...
清香版水煮肉片的做法 心蓝手制私房菜【清香版水煮肉片】——剩女们的梦幻生活(中) 清香版水煮肉片怎么做
2024-02-27
“又是七夕,又是一年鹊桥相会季……自从认识了这群祸害,每逢这些煽情的日子,我再也不用独自买醉。我发现这个世界居然还有那么多没心没肺的人儿,能让我渐渐喜欢上这些有人欢喜有人愁的日子。“心蓝,老地方,赶快来哦。酒已经...
水煮肉片的做法 Zoe--水煮肉片 水煮肉片怎么做
2024-02-24
“冬天做炒菜一会儿就冷了,对于我这种肠胃不好的人真是一种煎熬!我一直期待南京装暖气啊。现在只能做些汤汤水水的菜,当当当,热乎乎的水煮肉片来了!”食材明细主料猪瘦肉(500克)生菜(200克)辅料花椒(适量)尖椒(适量)盐(适量)鸡精(适量...
新派水煮肉片的做法|新派水煮肉片怎么做
2024-02-24
“简介水煮肉片是川菜里面的一道名菜,其特点是味道麻、辣、鲜、香,肉片爽滑鲜嫩,素菜脆香。因最后一道工序是在蒜末、海椒面、花椒面上淋上热油,不但吱吱作响而且香味四溢,红汤、绿葱、白蒜、青菜的搭配也是正道川中名菜“...
水煮花生鹌鹑蛋的做法|水煮花生鹌鹑蛋怎么做
2024-02-27
“奥运会开始了,做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋,边吃边看比赛,不论是炎热的白天,还是凉爽的夜晚,都是一种惬意的滋味,伴随着咸鲜五香的风味,想必让人相当享受!”食材明细主料花生(一斤左右)鹌鹑蛋(半斤)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)配...
水煮扁豆的做法|水煮扁豆怎么做
2024-03-01
食材明细主料扁豆(300克)花椒(15粒)辅料鸡粉(2克)盐(2克)花生油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮扁豆的做法步骤1、另起炒勺上火注入开水煮扁豆,扁豆煮的软烂后即可捞出。2、把煮熟的扁豆放入调理盆中,趁热用盐和鸡粉...
香辣水煮虾丸的做法|香辣水煮虾丸怎么做
2024-02-23
“将虾肉搭配些许鱼肉和五花肉,斩成肉泥,搓成肉丸,在红火热辣的汤汁中滚熟,再配些蔬菜垫底,一碗鲜香软糯、麻辣诱人、无比下饭的水煮虾丸出锅了——”食材明细主料大虾肉(400g)辅料净鱼肉(100g)五花肉(50g)大白菜叶(100g)香菜(适量)...
水煮牛肉的做法 【川菜】—水煮牛肉 水煮牛肉怎么做
2024-02-29
“作为一个东北人对于川菜的了解真是不太多,搜肠刮肚的也就想起那么几道,想来想去就从俺最爱的水煮牛肉开始吧,虽然很大众,可是很经典!此菜红绿相映,香味浓郁,麻辣回香,风味独特,为川菜的代表菜之一,川人多用此菜待客,每次去川菜...
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