主料
面粉 :适量鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量胡萝卜 :一小段
嫩南瓜 :一小段
虾 :四只
小葱 :二根
具体步骤
1. 葱切葱花,嫩南瓜(有些地方叫西葫芦)胡罗卜切丝,因为宝宝小切丝后又切了一刀,方便她咬断!
2. 虾仁去壳去沙线剁成馅,加入鸡蛋,面粉!
3. 边搅动边加水,别一次加太多!以流动状态为最好!
4. 我是用的电饼档,加热放一点点油,然后把面糊倒入!也可以用炒锅煎,热锅冷油,小火,做到这几点基本上就不会粘锅了!
5. 看到边上往内缩,定型后就可以翻面了!
6. 好啦,可以吃了!