简单寿司的做法是充满日本滋味的小吃点心呢,米饭中包裹住各种各样的新鲜蔬菜以及美味的肉类或者是海鲜,譬如大虾,加上鱼籽之后再放点沙拉,或者是千岛酱,一口一个味道十分多样,让人忍不住吃了一块之后还想吃第二筷,你值得拥有呢!
主料
米饭 :400辅料
海苔 :适量鸡蛋 :适量
白醋 :适量
白糖 :适量
鱼松 :适量
香油 :适量
蟹肉棒 :适量
黄瓜 :适量
具体步骤
蒸米饭,放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀,凉凉备用。
蟹肉棒焯水凉凉备用。
鸡蛋煎鸡蛋饼,切丝备用。黄瓜切条备用。
黄瓜切条。
寿司帘铺平,放上海苔。
上面铺上拌好的米饭。
中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒。
慢慢卷起,卷的时候一定要紧。
用寿司帘紧握。
寿司一条就做好了,用锋利的刀子,快速拉锯式切断即可。
将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上。
慢慢卷起,保鲜膜可不要卷进去哦!
同样用寿司帘握紧
.找个锋利的刀子,拉锯式快速将寿司切段。准备鱼松,慢慢滚动寿司,白米饭处粘鱼松粉即可。