美味的狼牙土豆丝是一道特别好吃的非常美味的一道家常菜肴,我相信大家一定都特别喜欢吃土豆吧,尤其是土豆丝,就着干粮吃简直就是无上的美味,而我们这道美味的狼牙土豆丝则不同于普通的土豆丝,因为它是锯齿形状的,所以叫狼牙土豆丝。
主料
土豆 :1-2个辅料
葱 :适量花椒 :适量
鸡精 :适量
辣椒面 :适量
菜籽油 :6-7勺
酱油 :2勺
醋 :1勺
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.土豆削皮
2.切成狼牙状,用清水泡的备用,如果不用清水泡它会发黑
3.水烧开汆烫熟
4.捞出
5.油烧热
6.放入辣椒面,葱花,盐,味精,鸡精,花椒,酱油,醋把烧好的油浇在上面
7.拌好就可以吃了
最主要的是花椒,有花椒通气肚子不胀气,有泽耳根的话可以放点好吃。