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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜切成稍宽一些的细丝;
2.粉条先在热水中泡一下;
3.锅中倒入适量的油,放入葱、姜,再放入萝卜;
4.再放入所有的材料;
5.再把粉条倒入锅中,随后再添一些水,中火炖约五分钟;
6.熟后放入稍许香油,盛入盘中即可。
烹饪技巧
萝卜不要切得太细,否则经不起火。
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