炒丝瓜是一道非常不错的家常菜,这道美食是属于一道特别好吃的素菜,这就对不吃肉的小伙伴们或者是素食主义者简直就是一道福利,所以如果你家里有不爱吃肉的人或者有素食主义者,你就一定要学会制作这道菜,学会后做给你的家人吃,我想她们一定会爱上这道美食的。
主料
丝瓜 :300辅料
小鱼干 :适量盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.丝瓜切片
2.准备一些小鱼干用水泡软
3.热锅放油,爆香葱花
4.倒入丝瓜片
5.再加入小鱼干
6.翻炒几下
7.加入一些盐
8.再次混合均匀就可以了
1、丝瓜容易出汤不要炒太长的时间。