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相关素菜的饮食百科
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杏鲍菇炒烟熏干的做法 素菜荤吃——杏鲍菇炒烟熏干 杏鲍菇炒烟熏干怎么做
2024-02-05
“杏鲍菇是一种营养价值很高的菌类,含有多种人体必需氨基酸和多种矿物质和维生素,可以提高人体免疫力。还有杏鲍菇的组织紧密,富有弹性,含有大量的膳食纤维,对预防高脂血症有一定的作用,另外因为丰富的纤维和多糖可促进人体...
如意珊瑚卷的做法 年饭桌上的花样素菜|如意珊瑚卷 如意珊瑚卷怎么做
2024-02-10
“年饭桌上的菜多点寓意挺好。这是道极简单的凉拌素菜。糖醋味儿,清爽,健康。”食材明细主料白萝卜(半根)胡萝卜(一根)芹菜叶(少许)辅料白醋(2汤匙)白糖(4汤匙)蜂蜜(2汤匙)冷开水(1杯)盐(1茶匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意珊...
双椒油豆皮的做法 “快手素菜”双椒油豆皮 双椒油豆皮怎么做
2024-01-03
食材明细主料油豆皮(半张)青椒(20克)花生油(小许)食盐(0.5克)鸡精(小许)红椒(20克)辅料清水(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒油豆皮的做法步骤1、油豆皮2、豆皮手撕成块,青红椒洗净3、双椒改刀,喜欢吃辣就多放点4、烙油饼...
韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎么做
2024-01-03
食材明细主料蘑菇(约100克)韭菜茎杆(50克)花生油(3克)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、韭菜洗净,取茎杆部分。3、茎杆切段,放蘑菇里。4、略靠近叶...
本人一直想开一个成都冒菜店 就是荤菜素菜做称多少一两那种|然而不知道去哪里找配料 有这方面的大师
2022-04-20
餐饮提问:本人一直想开一个成都冒菜店,就是荤菜素菜做称多少一两那种,然而不知道去哪里找配料,有这方面的大师豆奶ai吃鱼回答:可以去专业的学校学习啊,熊宝宝128回答:你可以找个厨师学校学习短期,冒菜要不了多少时间,学个两个...
什么属于素菜|吃素菜的好处
2021-02-28
素菜,想必大家都知道是什么意思吧?所谓素菜,就是没有任何肉类食物。多吃素菜可以促进人体的膳食纤维。素菜其实做法也是多种多样的,一点都不属于肉类食物。那么很多人就会有疑问啦,什么属于素菜?吃素菜的好处?让我们一起来简...
蒜末冬瓜的做法 【蒜末冬瓜】-素菜里的减肥菜 蒜末冬瓜怎么做
2024-02-24
“冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。清热解暑冬瓜性寒味甘,清...
素菜春卷的做法|素菜春卷怎么做
2023-12-28
“今天虽然不是过节,但是突然很想吃春卷,那就买。春卷皮一斤10元,买了一斤。平常节日的时候买,一斤要二十几元。”食材明细主料春卷皮(1斤)笋干(3片)木耳(1把)韭菜(1把)辅料葱(4根)调料花生油(适量)盐(1匙)鸡精(半匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)清淡(口...
素炒藕条的做法 素炒藕条|(素菜) 素炒藕条怎么做
2023-12-27
食材明细主料藕(一段)小青菜(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮,切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开,放入藕条焯水捞出。4、锅里...
凉拌皮蛋肠的做法 “快手素菜”凉拌皮蛋肠 凉拌皮蛋肠怎么做
2024-01-03
食材明细主料皮蛋肠(一个)辅料葱(一颗)姜(一块)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋肠的做法步骤1、葱姜切碎末。2、皮蛋肠切片,放盘子里。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋肠片上面。4、加入...
不用炒的素菜怎么做呢
2021-02-27
夏天到了,天气炎热,大鱼大肉已经吃不下了,吃清淡点的菜反而成了流行,而且吃起来清爽可口。那么不用炒的素菜你知道怎么做吗?怎么做好吃呢?有什么样的做法呢?蒸蔬菜的时候需要有什么样的注意事项呢?那我们今天一起来看看他的做...
素菜豆腐木耳包子的做法|素菜豆腐木耳包子怎么做
2023-12-26
食材明细主料豆腐(|00克)木耳(适量)小葱(适量)面粉(200克)辅料发酵粉(5克)牛奶(200毫升)调料盐(适量)香油(少许)黑胡椒粉(3克)花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素菜豆腐木耳包子的做法步骤1、牛奶一袋子。2、发酵粉5克备用。...
芹菜炒黑木耳的做法 节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳 芹菜炒黑木耳怎么做
2024-02-28
“经过一个大鱼大肉的春节,我想大家一定会想吃一些清淡一点的菜品吧。今天我做这个素菜应该是一个不错的选择。材料简单易取,口感好。其中木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外...它...
凉拌素菜的做法|凉拌素菜怎么做
2023-12-31
“简单快手的凉拌菜,是炎炎夏日里您的一道首选。”食材明细主料黄瓜(半根)腐竹(1条)辅料黄豆芽(少许)黑木耳(少许)新鲜红辣椒(半个)调料红油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素菜的做法步骤1、黄瓜去皮切块,腐竹用水泡发...
甜椒草菇的做法 素菜也营养--甜椒草菇 甜椒草菇怎么做
2024-02-10
“草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家,充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大,故国际上称之为“中国...
荷兰豆拌时蔬的做法 荷兰豆拌时蔬#快手素菜# 荷兰豆拌时蔬怎么做
2024-01-04
“荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除...
素菜丸子的做法|素菜丸子怎么做
2023-12-29
“我老妈炸素丸子超级拿手,出锅表皮酥香心里软弹,直接吃、煮汤、加上青菜一起烧,都特别好吃。老妈全靠经验,每次都做得很好。她说炸丸子有两种东西不能少,一是馒头碎,一是豆腐碎,馒头碎的作用是让丸子口感更好,豆腐碎是干啥子...
青椒蒜香软糯茄的做法 素菜:青椒蒜香软糯茄 青椒蒜香软糯茄怎么做
2024-02-29
食材明细主料紫长茄(3根)青椒(150克)辅料独蒜(1个半)姜(2片)小米椒(适量)葱花(适量)配料蒜蓉辣酱(1大勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒蒜香软糯茄的做法步骤1、先将所有配料准备好。除青椒外,所有...
菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎么做
2024-02-29
食材明细主料菜心(适量)芋艿(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜心芋艿的做法步骤1、菜心洗干净,芋艿切开。2、先将芋艿下锅炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多点水)4、盖上盖子大火烧开,小火煮,收完...
自制黑芝麻糊的做法 “快手素菜”自制黑芝麻糊 自制黑芝麻糊怎么做
2024-01-03
食材明细主料黑芝麻(适量)糯米粉(适量)核桃仁(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻糊的做法步骤1、核桃挑选好的备用。2、拔出的核桃仁放烤盘里,入烤箱120°,烤5分钟。3、烤熟的核桃仁,放凉。4、黑芝...
蚝油什锦山药的做法 【冬季养生菜】简单素菜最养生----蚝油什锦山药 蚝油什锦山药怎么做
2024-02-28
“冬季正是吃山药的季节,山药用来熬汤,我更喜欢炒着吃呢,今天换个方式配上木耳和荷兰豆做了一个蚝油的,味道不但鲜美可口而且营养丰富,这里分享给朋友们这道素菜养生菜!山药的功效:清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬...
土豆烧豆角的做法 家常素菜——土豆烧豆角 土豆烧豆角怎么做
2024-02-29
“家常菜,不知道别的家是不是这么做的,下面介绍我的做法。因为我不吃吃牛羊猪肉,所以做豆角我不爱放肉。”食材明细主料豆角(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)土豆烧豆角的做法步骤1、豆角...
素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做
2024-02-24
食材明细主料面粉(一碗)辅料白菜(一叶)葱(适量)配料淀粉(适量)酱油(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素排骨的做法步骤1、准备好材料,面粉加水揉成面团2、白菜分成两部分,茎和叶3、将白菜茎撕成适合长度的一小...
素菜珍珠汤的做法|素菜珍珠汤怎么做
2024-01-03
“珍珠汤是很多小盆友和老年人的最爱,因为方便,既有饭又有菜,但是很多年轻人不会做,今天就与大家分享一下珍珠汤的做法。”食材明细主料火腿(一根)木耳(适量)绿甘蓝(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十...
糖醋素里脊的做法 魅力素菜----糖醋素里脊 糖醋素里脊怎么做
2024-02-26
食材明细主料杏鲍菇(1朵)辅料鸡蛋(1个)面粉(40克)配料糖(适量)老抽(适量)熟芝麻(适量)醋(适量)食用油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)十三香(适量)蒜末(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋素里脊的做法步骤1、准备好材料,实际只用...
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