主料
白菜 :80粉 :150
猪肉 :80
辅料
葱 :少量盐 :少量
姜 :少量
米醋 :少量
油 :适量
蒜 :少量
酱油 :少量
具体步骤
1.细粉放在水里煮 大火烧开后煮30分钟
2.煮好后放入盆内备用
3.肉切好备用
4.白菜切好备用
5.锅内放底油 放入切好的肉
6.放入葱、姜翻炒
7.放入白菜
8.放入少许酱油
9.加水3-5分钟
10.放入煮好的粉 放入少许盐 中火煮5-7分钟
11.出锅前放入适量米醋、少许蒜末 搅拌均匀
12.成品
煮好的粉不要放在凉水中