主料
米饭 :适量虾仁 :适量
青豆 :适量
玉米 :1个
胡萝卜 :半个
鸡蛋 :3个
马苏里拉芝士 :适量
火腿肠 :2根
辅料
盐 :适量黑胡椒粉 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 准备食材,马苏里拉芝士常温解冻。
2. 将胡萝卜切成丁,火腿肠切成片,马苏里拉芝士切成条。
3. 鸡蛋煎成蛋饼,盛出备用。
4. 胡萝卜、青豆、虾仁、玉米按顺序放入锅中爆炒,同时加入适量的盐、生抽、鸡精。
5. 放入鸡蛋、米饭一起翻炒。
6. 将炒好后的饭盛入烤盘,火腿肠摆放在米饭上方。
7. 均匀铺上马苏里拉芝士。
8. 放入烤箱,200度烤20分钟。
9. 配上素菜沙拉,幸福满满的感觉。