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主料
辅料
具体步骤
1.准备豆腐
2.切一些葱花
3.准备盘子
4.酱豆腐扣进去 加上葱花
5.准备皮蛋
6.去外壳
7.洗干净
8.切成小块
9.洒在豆腐上
烹饪技巧
1、豆腐盒的一角剪开,嘴对着口用力的吹气,这样容易倒出完整的豆腐块,2、淋上去的调味料可以按照自己的口味来调制,3、在做好的豆腐皮蛋上撒上香菜,让菜肴更加的美味
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