XO酱挪威三文鱼炒饭怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

挪威三文鱼柳 ：100

辅料

青红黄甜椒 ：1/8杯
白米饭 ：400
姜沫 ：1汤勺
盐 ：1/2茶勺
XO酱 ：2汤勺

具体步骤

1. 三文鱼柳切成粒，与腌料（盐、胡椒粉、生粉）拌匀待片刻。

2. 青红黄甜椒切粒，白饭弄散。

3. 烧1汤勺油，放入三文鱼粒炒至半熟，随即加三色椒略炒，取出。

4. 再烧2汤勺油，爆香姜末，加白饭翻抄，淋下XO酱，最后加三文鱼粒及三色椒一起炒匀。

烹饪技巧

注意炒的时间不要太长