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主料
辅料
具体步骤
1.将活螃蟹解开绳子
2.用刷子冲洗干净
3.倒入适量的水加入切片生姜,放入适量的盐
4.螃蟹倒着放,怕它乱爬
5.盖上盖子,开火
6.煮沸
7.熟后开盖
8.装盘
烹饪技巧
螃蟹算是寒凉之物,大肚子的孕妇不适合吃。还要加生姜中和一下螃蟹的寒性。
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