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主料
辅料
具体步骤
1.米用油盐泡后加水煲开后把火调小,注意搅拌,以免糊锅
2.豌豆洗净备用
3.葱头切片加酱油,花生油泡上做蘸料
4.半小时后米煲开放入豌豆和鸡肉
5.拌匀,大火烧开后调小火再煲二十来分钟(我的鸡肉冻过,所以煲得要久些)
6.调味,再加些香菜即可开始食用
烹饪技巧
米先用油,盐泡会儿煲出的粥会更好。
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