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黄豆是豆科类产品中最重要的一种,自身富含大量的蛋白质以及多种必需脂肪酸,是一道不管是直接食用还是进一步加工都非常不错的食材哦。而今天小编要给大家介绍的就是这道特色的米醋泡黄豆,不一样的新鲜搭配,为你带来特别的美味。
主料
辅料
具体步骤
把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,
将醋倒入瓶中,淹没黄豆,
可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀起来了,这时再加醋淹没黄豆,如是者二三次,直至黄豆不再胀高为止
五天后就可食用。
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