>
主料
辅料
具体步骤
1. 把香菇泡软,用冷水泡十五分钟,然后切成条,备用,(也可以用热水泡,可节省时间,用热水泡五分钟就可以)
2. 把猪肉切成丝,
3. 笋要炒之前,先焯水,
4. 锅里放油,把油烧热,然后把香菇放热油锅炒,炒到香菇的味道出来就可以放笋了,
5. 把笋放下去炒,然后放上盐,味精,再加点水,焖十分钟,等笋快炒好时,肉丝就可以下锅炒了,炒到肉熟了,就可以了,
6. 就这么一盘简单,美味的笋丝,炒好了,
图文推荐